食材|我的生日宴，闺蜜亲自下厨做了6菜1汤晒圈火了，网友：看饿了，求蹭饭
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【食材|我的生日宴，闺蜜亲自下厨做了6菜1汤晒圈火了，网友：看饿了，求蹭饭】时间过了飞快 ， 又老了一岁 ， 今天我生日 ， 闺蜜说好友四人小聚一下 ， 一起庆祝生日 ， 闺蜜亲自下厨做了6菜1汤满满一大桌 ，2道凉菜 ， 4道热菜 ， 1道汤 ， 有肉有菜有海鲜 。 这几道菜色香味俱全 ， 餐具也特别漂亮 ， 看着这些就知道闺蜜是个特别懂生活情趣的人 。 我们一边吃着美食 ， 一边品着红酒 ， 还唱了生日歌等 ， 大家都玩嗨了 ， 生活需要仪式感 ， 幸福就要给好朋友分享 ， 将这生日宴分享到朋友圈 ， 不少朋友在送来祝福的同时 ， 也有人表示“看饿了 ， 求蹭饭” ， 网友表示羡慕这姊妹情 。下面就来看看生日宴的菜品吧 。
【凉拌魔芋粉皮】凉拌粉皮是不少人喜欢吃的凉菜 ， 这粉皮是用魔芋为主料制作而成 ， 更加低脂低热量 ， 吃起来负担小 。魔芋粉皮简单焯一下水后 ， 加入黄瓜、香菜等配菜一起拌 ， 最后加入了麻酱调味料汁来增香调味 ， 麻酱汁香浓味美、魔芋粉皮Q弹爽滑、配菜清香爽脆 ， 相互融合在一起 ， 吃起来是相当过瘾 。
【金枪鱼蔬菜沙拉】这道菜食材丰富 ，主要食材有罐头金枪鱼、黄瓜、生菜、牛油果和番茄 。 金枪鱼肉低脂肪、低热量 ， 富含优质的蛋白质和其它营养元素 ，是一种营养又健康的食材 。常吃金枪鱼 ， 既能保持苗条的身材 ， 还能平衡身体所需要的营养 ， 为了吃得更健康 ， 大家一致要求用油醋汁来调味 ， 这样低卡低脂更利于保持身材 。
【双椒爆炒扇贝】这是闺蜜的双11的战利品 ， 是在某直播中采购的扇贝肉 。对于不在海边城市生活的人 ，平时吃的扇贝也是有冷冻的 ， 不过冷冻扇贝肉的味道会比新鲜的扇贝差了很多 ， 但也是没办法的事 。闺蜜用青红椒来爆炒它 ， 虽然味道也不错 ， 但是扇贝的鲜味完全被掩盖 ， 个人不算喜欢这做法 。
【焗海鲈鱼块】焗是广东菜常用的烹饪方式 ， 做法简单 ， 生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟 。 海鲈鱼也是直播间购买回来的 ， 海鲈鱼的鲜味加上肉质的紧致远远胜过淡水鲈鱼 ， 且比淡水鲈鱼刺少 。 提前将海鲈鱼切成大块 ， 加入酱料简单的腌制一下 ， 先用少许油将蒜、干葱等调味料放入砂锅（铸铁锅）中煸炒 ， 再将腌制好的鱼块铺在调味料上 ，采用小火慢焗的方式制作好 。连同砂锅一起上桌 ， 鱼肉却特别鲜美香嫩 ， 一块接一块吃个不停 ， 香喷喷、热乎乎的 ， 特别适合冬天吃得美食 。
【虾滑裙菜炖萝卜】冬天是吃萝卜的季节 ，萝卜有着“小人参”的美誉 ， 营养价值是被人们公认的 ， 是冬季百姓餐桌上的当家菜 。 选用了青萝卜 ， 切成细丝后 ， 搭配着虾滑和裙菜这两种自带鲜味的食材 ， 简单炖煮一下就鲜美极了 ，为了色泽更漂亮 ， 再加入了一个鸡蛋来增色 ，只需加入最简单的调味料--盐 ，就美味无比 。
推荐阅读
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 食材|解锁十种土豆的神仙吃法
- 食材|不管什么样的食材，带着满心爱去烧，都能成就美味的吧
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要多吃这食材，抵御寒冷安稳过冬
- 食材|大年三十常吃的7道大菜，提前做好，热一热端上桌倍有面，好吃又省事
- 腊肉|冬至过后，我妈就会做这些美食，都是我的最爱，也意味着要过年了
- 食材|保存香肠时，最忌焯水后放冷冻！厨师长教您一妙招，放一年不变味
- 腐乳|百吃不厌的几道家常菜，食材简单，味道超赞，为家人做起来
- 预防贫血|清蒸武昌鱼的绝味秘籍，成功征服我的胃
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友