试验|12款儿童牛排测评：西贝莜面村样品，脂肪等含量与标称不符( 三 )
最后 ， 家长烹煮调理牛排应全熟 ， 建议不放或少放调味料 。 调理牛排要经过解冻、滚揉、腌制等加工过程 ， 牛肉内部容易受到微生物的污染 ， 为了健康考虑 ， 调理牛排应该在烹饪时保证肉的内部全部熟透 。 另外 ， 调理牛排经过腌制后 ， 含盐量较高 ， 家长要注意控制调味料的使用量 ， 避免孩子摄入过量的盐 。
采写：南都采访人员 肖韵蕙 实习生 关颖怡
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