红枣|#我心中的冬日限定#红枣山药椰蓉球
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今天用山药红枣为主材制作了一款简易下午茶小点,虽然只加了一小勺糖桂花,却炸香了一整盘的小点心。山药是目前的应季食材,选它和红枣一起搭配食用,健脾、补气、养血、安神、定志,爱美、爱健康的亲们快快吃起来!
By 爱甜品的丸子
用料
- 铁棍山药 2根
- 红枣 50克
- 椰蓉 适量
- 糖桂花 1勺
- 白糖 1勺

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1、主材如图,还需要一勺白糖、一勺糖桂花、适量椰蓉

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2、山药洗净、去皮,切段,水开上锅蒸15分钟。山药去皮请一定戴手套,不然接触了山药粘液的手会奇痒难耐好大一会儿的。

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3、出锅的山药?一勺白糖?一勺糖桂花,压成泥

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4、将红枣洗净切或剪碎

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5、锅中加一小块黄油,全程小火状态!

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6、加山药泥

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7、?红枣碎

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8、山药泥炒至不粘铲子就可以出锅了

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9、取适量红枣山药泥放入摇摇神器,大把攥住用力摇,三个小圆球就出来了,没有工具的就手捏吧

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10、小球沾山药泥

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11、简单易做,最关键的是可爱又美味
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