鸡蛋糕|简单易做的溏心鸡蛋糕,一次就成功,外表金黄微焦,里面柔软滑嫩
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【鸡蛋糕|简单易做的溏心鸡蛋糕,一次就成功,外表金黄微焦,里面柔软滑嫩】
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说起蛋糕 2字 , 总是让人想起步骤的繁琐 , 打发、发酵、醒发、手套膜等等 , 往往让人望而却步 , 今天遵循一切从简的原则 , 做出这一道溏心鸡蛋糕 。
一、溏心鸡蛋糕
主料:低筋面粉160g 白砂糖6tbs 盐1g 泡打粉2tsp 香草精1tsp
辅料:鸡蛋2个 黄油30g 牛奶260g 马苏里拉芝士80g 鸡蛋3个
制作工艺:
1.准备材料
2.黄油微波20秒 液态
3.牛奶鸡蛋黄油糖充分搅匀
4.加入盐 泡打粉 筛入面粉
5.分次加入面粉充分搅匀后 过筛
6.放入容器
7.加入芝士条 放鸡蛋
8.上下火 210度 12分钟 想要全熟 多几分钟就好
9.上桌
二、熊猫小贴士
1.注意烤箱的温度 , 根据自己家的调节
以上就是溏心鸡蛋糕的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。
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