山楂在中药里是属于一种药物的，功效：消食积，散瘀血，驱绦虫 。不难看出其实山楂是一种健胃消食、降血脂降血压的食物，大体来说喝山楂泡水有一定的降血脂和软化血管的功效，需要长期服用才有可能起到减肥的作用，减肥最好还是要配合适量的运动 。
怎样用山楂泡水减肥：
山楂泡水具有减肥的功效，这是因为山楂里面含有丰富的山楂酸、蛋白质、磷、钙等一些人体所需的营养素 。现在我们来看一下用山楂来泡水喝：
1、先将鲜山楂洗干净，切开两半，然后去核 。
【喝山楂水可以减肥吗】2、往锅中放水，水烧开后再放入切好的山楂，煮上五分钟左右就可以关火了 。
3、我们可以往锅中加入冰糖再焖一会，这样山楂水的味道会更好 。
山楂水有副作用吗：
山楂水有副作用吗?其实山楂水是没有什么副作用的，但是山楂水也并不是所有人都适宜喝的 。现在我们来看一下有哪些人是不适宜喝山楂水的：
1、健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利 。
2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食 。
3、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等 。
4、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用 。
