减脂|#精致一人食#健康减脂双椒牛柳

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健康的搭配，漂亮的颜色，鲜香的味道。
By 和月香
用料

牛排 1块
青椒半个
红椒半个
白玉菇半袋
葱白 1段
蒜 2瓣
轻盐酱油 2勺
白胡椒粉半勺
料酒半勺
蚝油 1勺

做法步骤

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1、食材合影

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2、牛排切条，加半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟。

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3、青红椒去蒂去籽，切条。白玉菇去根，洗净。

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4、葱竖切丝，蒜切片。

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5、锅中放少许油，油五成热放牛肉。

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6、牛肉煎变色，立刻盛出，利用余热让牛肉醒一下，这样做出来的牛肉比较嫩。

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7、用锅里剩余的油炒香蒜片，小火，火太大蒜片会炒糊。

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8、倒入白玉菇，中小火炒软。

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9、倒入其他配菜，炒一两分钟。

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10、放入牛肉，加2勺酱油，炒至辣椒断生，加半勺松茸鲜，炒匀出锅。

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11、色彩诱人，鲜香嫩滑。

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12、少油少盐，健康减脂。

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【减脂|#精致一人食#健康减脂双椒牛柳】13、漂亮的菜让人有食欲。

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14、双椒牛柳+牛油果奶昔+米饭，一个人也要好好的吃饭。
牛排的营养功效牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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