水果|4.4折吃中式Brunch?在万豪系酒店过足瘾!


水果|4.4折吃中式Brunch?在万豪系酒店过足瘾!
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深圳彭年万丽酒店
Renaissance Shenzhen Luohu Hotel
N刷都不腻 , 自助早午餐享不停
首开中国”公益性酒店“先河
坐落国贸商圈的深圳彭年万丽酒店
早已是编辑部干饭人的公认聚餐地
尝过就会明白什么叫神仙brunch!
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深圳彭年万丽酒店 88元 自助早午餐
「 神仙Brunch丨周末有早午餐才完整! 」

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周末叫醒我的不是闹钟
而是这里的神仙Brunch!
中西式全齐 , 现蒸茶点、现做煎蛋、法式煎饼
媲美单点的热菜、日式寿司、沙拉水果……
而且用餐时间长达4.5小时!

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作为Breakfast跟Lunch二者融合体的早午餐Brunch早已成为一种流行生活方式 , 轻盈、慵懒 , 周末来一顿美味全餐 , 别提有多惬意!
「 茶点现蒸:经典虾饺凤爪坐镇」

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Brunch虽是舶来品 , 但也有中式款 , 那就是早茶!这顿自助餐就承包茶点畅吃 , 虾饺Q弹紧实 , 每一次咀嚼都像在给味蕾做鲜香SPA!

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入口即脱骨的蒸凤爪 , 经过煮、炸、浸泡、焖、蒸等多道工序 , 加入秘制酱汁才出锅 , 皮酥肉软 , 甜咸口感中碰撞出满满的胶原蛋白 。

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一掰就爆浆的核桃包也是早茶届的芳心纵火犯了 , 核桃馅香气汹涌 , 咸甜比例很平衡 , 食欲指数直接飙升!
糯米鸡、烧卖、蒸排骨、发糕等也都安排上了 , 都码在档口现蒸现拿 , 香味弥漫 , 睡个懒觉醒来这里慢慢叹茶 , 几得意喔 。
「 Brunch界霸主:一颗鸡蛋的华丽变身」

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从煎蛋、蛋卷到班宁迪克蛋 , 要混Brunch界 , 一定要有“蛋” 。 用刀子把蛋轻轻划开 , 潺潺蛋黄缓缓流出 , 这煎蛋实在是太有食欲 , 我一口气就吃了三个……
蛋卷也是现做款 , 先下料煎出香味 , 再倒入蛋液 , 两三分钟后便是一道精致的蛋卷啦 , 有点像日本的厚蛋烧 , 淋上番茄酱更好味!
「 中西battle:法式煎饼&现做肠粉 」

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我还发现了煎饼档 , 厨师现做西式的煎饼 , 有时也会轮换为华夫饼 , 刚煎出来的饼底松软喷香 , 可以搭配培根和鸡蛋 , 或者淋上果酱 , 咸甜由人 , 好吃又高级 。

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中式胃必点款 , 自制研磨的红米粉做成的肠粉 , 薄度恰到好处 , 软滑柔嫩的肠衣又滑又鲜 , 蘸上专属酱汁 , 美味上升N个level!

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