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菠菜|天冷了，此菜再贵也要吃，比大虾还营养，提高免疫力，孩子更聪明


菠菜|天冷了，此菜再贵也要吃，比大虾还营养，提高免疫力，孩子更聪明
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天冷了 ， 此菜再贵也要吃 ， 比大虾还营养 ， 提高免疫力、不感冒 ， 大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 ， 霜降过后 ， 天气转冷 ， 蔬菜的价格不断上涨 ， 特别是绿叶蔬菜的价格比猪肉还要高 ， 各地的网友吐槽 ， 他们当地菠菜的价格已经12.9-15.9元不等 ， 其实吧我倒是觉得绿叶菜的价格贵些也是情有可原的 ， 毕竟天气转冷 ， 绿叶蔬菜不管是种植还是运输上损耗都比较大 ， 农民伯伯也不容易 ， 短时间内价格上涨也是合理的 。 您觉得呢？
除了绿叶蔬菜价格增长幅度比较大之外 ， 普通蔬菜价格并无特大涨价趋势 ， 比如大葱7元一斤 ， 我们炒菜爆锅可以用圆葱代替 ， 圆葱才1.2元一斤 ， 多买一些囤起来也放不坏 ， 绿叶菜一般是作为点缀用的 ， 自家吃菜好不好看也无所谓啦 ， 所以绿叶蔬菜短时间价格上涨也请大家不要惊慌 ， 还有很多人在评论里说未来几年要通货膨胀 ， 咱也不懂 ， 我家住农村 ， 个人觉得只要蔬菜米面有的吃 ， 其他的非生活必需品涨价也无关紧要吧？
今天小编要分享的这道秋季美食的主角就是：菠菜！平时菠菜9毛钱一斤的时候 ， 儿子并不怎么爱吃 ， 今年菠菜12元一斤了 ， 儿子却疯狂爱上这道菜 ， 每天都吵着让我做给他吃 ， 说要多吃菠菜长高个 ， 这是看大力水手动画片看多了吗？
今日美食：菠菜海鲜鸡蛋汤 ， （每天喝一碗 ， 活力满满）需用材料：菠菜200克 ， 扇贝丁50克 ， 鸡蛋2个 。
扇贝丁也叫瑶柱 ， 是一种高滋补的营养品 ， 特别适合老人孩子吃 ， 海边渔民常说鲍鱼燕窝都不如瑶柱营养高 ， 扇贝丁肉质鲜美 ， 比吃牛羊肉营养 ， 比大虾还可口 ， 多吃也不长胖 ， 扇贝丁60元一斤 ， 买一袋放冰箱保鲜里保存 ， 能吃好几个月 。
具体做法如下：油锅加热 ， 葱花爆香 ， 加入少许味极鲜爆香 ， 加适量水 ， 放入泡发好的扇贝丁 ， 大火烧开煮2分钟 。 加入洗净的菠菜 。
菠菜变软后 ， 倒入半碗淀粉水勾芡 ， 这样口感更滑爽 ， 加适量盐调味 ， 最后 ， 倒入鸡蛋液 ， 用筷子搅拌成蛋花 ， 关火出锅 。
做菠菜鸡蛋汤 ， 下锅顺序一定要记好 ， 先勾芡淀粉 ， 再飞鸡蛋花 ， 这样鸡蛋花才滑嫩好吃 ， 顺序错了就难吃了哦 。
【菠菜|天冷了，此菜再贵也要吃，比大虾还营养，提高免疫力，孩子更聪明】秋天 ， 要多喝这汤 ， 贵也要舍得 ， 孩子常吃聪明长高个 ， 真香！菠菜鸡蛋汤暖心暖胃又滋补 ， 做一锅简单又省时 ， 家里孩子超爱吃 ， 大家快点学着做起来 ， 如果是当早餐吃 ， 还可以加一把面疙瘩或者碎面条 ， 做成疙瘩汤 ， 是饭又是菜 ， 喝上一碗全身热乎乎的 ， 精神一整天哦 。 看完的朋友点赞支持一下哦 ， 每天分享一道家常菜做法 ， 不会做饭的朋友关注我吧 ， 明天见 ， 拜拜 。

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