饮食|#少盐饮食轻松生活#凉拌油麦菜

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凉拌菜只需加入少许的盐就可以很入味，制作简单且美味。
By 抹茶16
用料

油麦菜三棵
大蒜 2粒
辣椒 1个
油适量
盐少许
生抽适量
白糖小半勺
白芝麻少许

做法步骤

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1、准备好所需材料

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【饮食|#少盐饮食轻松生活#凉拌油麦菜】2、油麦菜切成小段并清洗干净

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3、将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿

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4、开始准备酱汁，生抽适量加入热油

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5、加入少许白糖

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6、放入蒜末和辣椒

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7、将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀

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8、装盘拍上成品图，一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就完成了。
油麦菜的营养功效1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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