石斑鱼|有了清蒸虎头石斑鱼,爱心早餐省时做
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By 夏目大人_Ym
用料
- 石斑鱼 1100g
- 姜 20g
- 小葱 20g
- 蒸鱼豉油 40g
- 油 20g
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1、盘子上抹橄榄油
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2、加入葱姜
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3、放入石斑鱼
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4、抹上盐 腌制20分钟
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5、开锅蒸13分钟 浇上热油 完成
石斑鱼的营养功效1.温中补气
鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。
2.益智
【 石斑鱼|有了清蒸虎头石斑鱼,爱心早餐省时做】鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。
3.保健
鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
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