做法|素炒圆白菜，美味家常菜，做法简单，美味营养
素炒圆白菜，美味家常菜，做法简单，美味营养“ 没有谁是天生就会做饭的，当遇见对的那个人，你肯定会不惜一切的用心去学习。”爱情可以改变一个人的习惯，更可以是一个爱上意见自己不喜欢做的事情，比如很多女人在找到爱人之前都很不喜欢做饭，一旦成家便会爱上厨房这个领域。在有限的生命中一定要实现自己的人生价值，这样才能不辜负人生的意义，学一道美食为心爱的人做，做一到好吃的蔬菜给爱的人吃，当两个人尽情的享受一顿美食时，分还可以分享一天的开心与难过，这大概是人世间最美好的事情。
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今天和大家分享一道家常美食，素炒圆白菜，做法非常简单，而且这道圆白菜非常适合夏天食用，酸辣美味，切记炒圆白菜的适合要大火爆炒，将所有水分炒出后，才能体会到圆白菜的美味，圆白菜中含有大量的营养价值，是一道不可多得的美食，其中含有大量的水分析和膳食纤维，能补充维生素和膳食纤维，还能预防各种疾病的突发，老人多吃圆白菜既能保证血压的正常，也能预防心脑血管等疾病的突袭。下面和大家分享这道素炒圆白菜的做法，做法非常简单，用时不到十分钟就能完成一道家庭美食搭配白米饭，非常下饭，步骤如下，认真学，保证一次成功，酸辣美味，营养又健康。
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【菜品】：素炒圆白菜|生活需要平淡的家常菜【烹饪食材】：圆白菜一棵，干辣椒三个，蒜三瓣，酱油20毫升，蚝油15毫升，米醋18毫升，老抽六毫升，食用盐四克，花椒十粒，糖六克，香油两勺。【烹饪步骤】：1、首先，将所有食材准备好在超市买回的圆白菜，去掉外面不好的部分，切成大小均匀的小块儿，加入清水多洗两遍，清洗过后捞出控干，水分放在碗中备用，准备一个小碗碗中放入一勺蚝油，两勺生抽，两勺陈醋，适量的老抽，再加入四克白糖，一勺食用盐，加入两勺香油，用勺子将其搅拌均匀，再准备好大蒜拍碎，切成蒜末，准备两个干辣椒。
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2、准备家中的不粘锅锅中放入适量的食用油。大火将油烧热后，下入干辣椒和蒜末，大火翻炒炒出香味儿。【 做法|素炒圆白菜，美味家常菜，做法简单，美味营养】
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3、炒香后，下入刚刚清洗干净的圆白菜，大火爆炒，将圆白菜全部炒软，巢大概三分钟左右。
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4、三分钟后加入刚刚调好的料汁，用勺子将料汁翻炒均匀炒，大概两分钟左右。
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5、炒好的圆白菜会变得比较少，因为水分流失较多，所以圆牌才会变得比较干，加入少许干辣椒，翻炒均匀即可盛出食用。
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【烹饪小贴士】：1、挑选圆白菜是可以看圆白菜的外表，一般新鲜的圆白菜都是比较水灵儿的。2、加入葱姜蒜时一定要大火爆炒，这样才能姜蒜的香味儿炒出。
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