排骨|斯里兰卡家庭的一日三餐，都爱吃些什么，为何他们都不显老
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斯里兰卡位于印度洋上 ， 是一个热带岛屿国家 ， 被称为“宝石王国”、“印度洋上的明珠” 。 拥有美丽海洋和沙滩的斯里兰卡 ， 一度被誉为旅游胜地 ， 去过这里游玩的人会发现 ， 斯里兰卡人面容很好 ， 尤其是女性 ， 很难通过长相判断年龄 。 下面就来看看斯里兰卡家庭的一日三餐 ， 都爱吃些什么 ， 为何他们都不显老 。
【排骨|斯里兰卡家庭的一日三餐，都爱吃些什么，为何他们都不显老】1、早餐
斯里兰卡家庭早餐一般是吃薄煎饼 ， 这是斯里兰卡的传统早餐 ， 但如今已成为一种风靡街头巷尾的小吃 。 薄煎饼是用米浆、椰奶、椰子水和少量糖粉做成 ， 靠一口高边平底锅煎成碗状大小 。 新鲜烤制后可即食或在饼中间夹入鸡蛋 ， 搭配斯里兰卡特有的豆咖喱辣椒酱味道更好 。
豆咖喱用红木豆和椰奶烹饪而成 ， 加以洋葱、绿辣椒 ， 以及肉桂、茴香、葫芦巴、班兰叶等香料 。 这道菜比起印度版的木豆咖喱口感显得薄一点 ， 如果使用传统的土罐烹饪 ， 香味还要更加浓郁 。
早餐多数斯里兰卡人还爱喝酸奶 ， 斯里兰卡的酸奶非常浓 ， 看上去它只是一个普通的酸奶 ， 不过比一般的酸奶酸一点 ， 但是这边的吃法是在里面加入木瓜 ， 甜牛奶什么的 ， 拌一拌 ， 当地人非常喜欢这样吃 。 也会加一大勺蜂蜜 ， 搅匀了再喝 。 还有一种强劲的吃法 ， 那就是在酸奶中加入一种当地椰子酒 ， 度数很高 ， 椰子味儿很浓 。
早餐少不了的还有红茶 ， 斯里兰卡的红茶有多有名不用我多说了吧 ， 用这里的红茶泡制的奶茶品质也是相当好的 。 兰卡人喝茶的方式和我们完全不一样 ， 这里和西方一样 ， 都是喝茶包 ， 茶叶越细越好 。 兰卡人喝茶的方式和我们完全不一样 ， 这里和西方一样 ， 都是喝茶包 ， 茶叶越细越好 。
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