排骨|斯里兰卡家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何他们都不显老
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斯里兰卡位于印度洋上 , 是一个热带岛屿国家 , 被称为“宝石王国”、“印度洋上的明珠” 。 拥有美丽海洋和沙滩的斯里兰卡 , 一度被誉为旅游胜地 , 去过这里游玩的人会发现 , 斯里兰卡人面容很好 , 尤其是女性 , 很难通过长相判断年龄 。 下面就来看看斯里兰卡家庭的一日三餐 , 都爱吃些什么 , 为何他们都不显老 。
【排骨|斯里兰卡家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何他们都不显老】1、早餐
斯里兰卡家庭早餐一般是吃薄煎饼 , 这是斯里兰卡的传统早餐 , 但如今已成为一种风靡街头巷尾的小吃 。 薄煎饼是用米浆、椰奶、椰子水和少量糖粉做成 , 靠一口高边平底锅煎成碗状大小 。 新鲜烤制后可即食或在饼中间夹入鸡蛋 , 搭配斯里兰卡特有的豆咖喱辣椒酱味道更好 。
豆咖喱用红木豆和椰奶烹饪而成 , 加以洋葱、绿辣椒 , 以及肉桂、茴香、葫芦巴、班兰叶等香料 。 这道菜比起印度版的木豆咖喱口感显得薄一点 , 如果使用传统的土罐烹饪 , 香味还要更加浓郁 。
早餐多数斯里兰卡人还爱喝酸奶 , 斯里兰卡的酸奶非常浓 , 看上去它只是一个普通的酸奶 , 不过比一般的酸奶酸一点 , 但是这边的吃法是在里面加入木瓜 , 甜牛奶什么的 , 拌一拌 , 当地人非常喜欢这样吃 。 也会加一大勺蜂蜜 , 搅匀了再喝 。 还有一种强劲的吃法 , 那就是在酸奶中加入一种当地椰子酒 , 度数很高 , 椰子味儿很浓 。
早餐少不了的还有红茶 , 斯里兰卡的红茶有多有名不用我多说了吧 , 用这里的红茶泡制的奶茶品质也是相当好的 。 兰卡人喝茶的方式和我们完全不一样 , 这里和西方一样 , 都是喝茶包 , 茶叶越细越好 。 兰卡人喝茶的方式和我们完全不一样 , 这里和西方一样 , 都是喝茶包 , 茶叶越细越好 。
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