杏鲍菇|凉拌杏鲍菇小米椒|辣椒油

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凉拌杏鲍菇是一道营养价值极高的凉拌菜。其保留了杏鲍菇鲜美的味道，爽滑的口感，营养丰富，能增强人体免疫力，做法也简单方便，是一道极佳的凉拌小菜
By 为食猫17
用料

做法步骤【杏鲍菇|凉拌杏鲍菇】

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1、杏鲍菇清洗干净后从中间切开

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2、放入蒸锅中小火蒸10至15分钟

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3、大蒜去衣切沫，小米椒切圈

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4、淋入热油

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5、倒入一勺生抽和香醋

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6、加入适量盐和糖

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7、倒入两勺辣椒油

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8、搅拌均匀待用

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9、杏鲍菇蒸熟后取出放凉撕小条装入盘中

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10、把料汁倒入杏鲍菇中

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11、放入生菜

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12、搅拌均匀即可享用

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13、一道爽滑开胃的凉拌杏鲍菇就做好了～
小贴士蒸杏鲍菇的时间要根据杏鲍菇的大小来定。如果杏鲍菇个头较小可整个蒸。调味料也是要按照个人口味调整，不喜欢香菜的可换成香葱或者不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

杏鲍菇|凉拌杏鲍菇