酸黄瓜|炸饺子三明治
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今天早上才发现今天是头伏，头伏要吃饺子，说吃就吃，买饺子去。突发奇想，搞个炸饺子三明治，嘿嘿，酥脆的饺子搭配几乎万能的塔塔酱 简直不要太棒了
By 草莓奶昔冰【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司片 1片
- 饺子 3个
- 卷心菜 适量
- 塔塔酱
- 洋葱 6/1个
- 酸黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 现磨黑胡椒碎 适量
- 丘比蛋黄酱 适量
- 柠檬 1/4个
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1、生饺子先裹上淀粉
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2、然后裹上全蛋液
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3、最近裹上一圈面包糠
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4、小火热油，那根筷子试油温，筷子周围不断冒小气泡就可以开始炸了。炸至金黄色捞出，然后再次放入油里，复炸几十秒至1分钟捞出即可
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5、制作塔塔酱：1/4洋葱碎、1个鸡蛋碎、1根酸黄瓜碎、大量丘比蛋黄酱、适量现磨黑胡椒碎、柠檬汁，以上材料拌匀即可
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6、锅内少放点油，将吐司片两面稍微煎一下即可
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7、放上卷心菜丝
【 酸黄瓜|炸饺子三明治】
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8、淋上塔塔酱
9、把炸好的饺子摆上就完成啦
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10、好吃的炸饺子三明治
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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