桂花红烧排骨|秘制桂花红烧排骨
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By Summer????????
用料
- 猪排骨 1000克
- 大葱 3段
- 姜 3片
- 家乐 桂花红烧酱 1袋
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1、排骨冷水下锅，倒一勺料酒，焯水，捞出浮沫，捞出排骨哦控水
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2、用家乐桂花红烧酱，不需要炒糖色，炖锅下入排骨
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3、倒入一袋桂花红烧酱，倒是适量热水，根据家里用的炖锅吃水程度，拌均匀，加入葱姜，大火烧开，转中小红慢炖1小时。
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4、珐琅锅加水到这个位置，刚刚好
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5、中间搅拌一次
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6、出锅前倒入料包中的干桂花，搅拌一下，就可以出锅了
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7、带有桂花香气的排骨，尝尝吧
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