名厨|#名厨汁味，圆中秋美味#凉拌香菜牛肉

文章插图
天凉，可以为身体准备好能量了。牛肉凉拌，不仅方便而且全家都可以享用，赶紧做起来。
By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、食材如图所示：牛肉，香菜，小米辣，蒜，洋葱，调味料

文章插图
2、牛肉浸泡半小时去血水

文章插图
3、取出冷水下锅煮沸，再煮5分钟左右取出冲洗干净

文章插图
4、牛肉放压力锅，倒1碗水，1勺生抽，5克盐，煮20分钟

文章插图
5、其间准备好调味料：2勺醋，2勺生抽，1勺蚝油拌匀备用

文章插图
6、洋葱切丝纯水浸泡

文章插图
7、香菜洗净切段，小米辣切小粒，蒜瓣剁成蓉

文章插图
8、牛肉取出，切片

文章插图
9、装盘，放上洋葱，香菜，蒜蓉，浇上1勺热油（可以不加）

文章插图
10、浇上调味it，撒上芝麻

文章插图
11、成品
小贴士节日里可以做的健康菜，不喜欢辣，可以不放。味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【名厨|#名厨汁味，圆中秋美味#凉拌香菜牛肉】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。