荷包蛋|荷包蛋焖面
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By Joo7
用料
- 面条 适量
- 鸡蛋 3个
- 青葱 适量
- 油 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 2勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 鲜鸡汁 少许
- 水 2大碗
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1、煎几个荷包蛋放置一旁
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2、油锅煸蒜末
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3、倒入两碗水
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4、放入调料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、少许盐、1勺糖、2勺米醋、少许鲜鸡汁
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5、沸腾时放入荷包蛋
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6、放入适量鲜面条，盖上锅盖焖
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7、面熟后撒上小葱完成
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