宝宝|栗子软月饼
【 宝宝|栗子软月饼】
文章插图
月饼的卡路里可是嗷嗷的高,典型的高油、高糖、高脂肪的三高食物,真不建议给宝宝多吃。如果实在想让宝宝尝尝鲜,咱们可以自制这种更适合宝宝吃的软月饼。
By 宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芋头 60克
- 红薯 50克
- 黄油 10克
- 低筋面粉 100克
- 萌小栗 1袋

文章插图
1、准备食材:芋头60克、红薯50克、黄油10克、低筋面粉100克、萌小栗1袋。调味说明:这个食谱我主要用板栗红薯自带的甜味来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌芋泥的时候加入1克白砂糖。

文章插图
2、红薯和芋头一起切薄片。放入锅中蒸至熟透。

文章插图
3、蒸好的红薯、芋头一起放入破壁机中,加入黄油。

文章插图
4、将破壁机中的所有食材搅拌均匀。

文章插图
5、搅拌好的红薯芋泥中,放入准备好的面粉。

文章插图
6、将碗中所有食材搅拌成团。

文章插图
7、准备好的萌小栗用擀面杖压成泥。

文章插图
8、揪出一小块面团,在手中摊平放上栗子泥。

文章插图
9、用面皮把所有食材包住。

文章插图
10、用月饼模具压出美美的形状。

文章插图
11、放入烤箱上下管调制150度烘烤20分钟,就可以出炉啦。

文章插图
12、这个方法做月饼,是不是特别快手。
小贴士前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 死面|想烙饼柔软又筋道,放凉不发硬?和面是关键,老师傅教你正确做法
- 味道|松软香甜的枣糕来咯!把“五道口枣糕王”搬进家~
- 酵母粉|烙饼时,直接烙是不对的,多加这一步,饼柔软又起层,30秒出锅
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母,多加两样,20分钟发满盆,馒头暄软雪白
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子,金牌霸王肘,香辣超软糯
- 酵母粉|不会发面要收藏,只加酵母粉就错了,多加2样,馒头又白又软
- 燕麦片|蒸馒头时,有人放酵母放白糖,其实“它”才是让馒头变松软的秘诀