细砂糖|无敌下饭的#“佳”节好滋味# 葡萄奶酥,胃口全开
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参考分类:30块 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 安佳黄油 80克
- 葡萄干 60克
- 细砂糖 50克
- 低筋粉 180克
- 蛋黄 3个
- 奶粉 12克

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1、将黄油、细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发

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2、分次倒入蛋黄搅拌均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄)

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3、筛入低筋粉

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4、撒上葡萄干,用刮刀翻拌均匀

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5、然后用手将其揉成面团

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6、用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片

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7、再用刀切成小块,排列好放入烤盘

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8、在表面刷上一层蛋黄液

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9、放进烤箱180度烘烤15分钟,直到表面呈金黄色即可
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