紫菜|#仙女们的私藏鲜法大PK#虾滑紫菜汤
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我家小伙子喜欢喝紫菜汤,也喜欢吃虾,但是不愿意剥虾,今天用现成虾滑来做了,Z晚上就做了虾滑紫菜汤。
By 彭豆美食
用料
- 成品虾滑 约150克
- 盐 适量
- 太太乐三重鲜酱油 适量
- 紫菜 适量
- 香醋 适量
- 香菜 1小棵
- 白胡椒粉

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1、把虾滑倒入碗中,加了一点酱油,一点盐,再加了约20-30克水,使劲按顺时针方向搅拌均匀。

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2、葱花香菜末准备好,一点紫菜洗好备用。

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3、锅内加水开火烧水。

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4、锅内水烧开后关火,用勺子把虾滑挖成小丸子放入锅中。

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5、开火,待锅内虾滑煮熟后加入香菜,葱花,少许盐煮开即可。

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6、纯虾滑里面适量加水,这样更嫩。
小贴士纯虾滑里面适量加水,这样更嫩。
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