奥尔良|豆腐这做法简直绝了！无比下饭的家常菜，好吃到停不下来煎豆腐

奥尔良香菇酱煎豆腐
【奥尔良|豆腐这做法简直绝了！无比下饭的家常菜，好吃到停不下来】

文章插图
配料：
豆腐一块、奥尔良香菇酱适量、食油适量、精盐适量、葱适量、姜适量
烹饪步骤：
1.豆腐切成麻将大小的豆腐块，准备好香菇酱；奥尔良香菇酱味道有点点甜味儿，不辣，大点的孩子也能吃一点；

文章插图
2.炒锅上火烧热，放食用油，先炸香葱丝和姜丝；

文章插图
3.把切好的豆腐块放进去，小心的煎炸；煎炸的过程中用筷子挑去葱姜；

文章插图
4.煎豆腐的时候不要频繁翻动豆腐，所以锅最好选用不粘锅，可以很好的保持豆腐的完整形状；豆腐要煎到所有面都发黄为止；

文章插图
5.放进一大勺奥尔良口味的香菇酱；

文章插图
6.轻轻翻动，因为酱里有油，可以增色增香，所以尽量让豆腐的所有面都裹上香菇酱的油；

文章插图
7.这个时候加点热水，没住豆腐即可，加点盐调味，大火煮开，转小火慢炖，使豆腐能够入味；

文章插图
8.盖上锅盖，火力调小，慢慢炖着吧；

文章插图
9.等锅里汤汁收的差不多了，打开锅盖，豆腐也入味了，这道菜就做好了；

文章插图
10.装盘，切点香葱碎放进去，豆腐可以开吃了！是不是很简单呢！豆腐吸收了香菇酱里的味道，鲜咸适中，色泽又足够诱人，这样的一道豆腐菜还是挺受欢迎的。

文章插图
烹饪小贴士：
1、想要把家常饭菜做的美味，除了烹饪技术以外，也要依赖厨具的帮助，这道煎豆腐最好使用不粘锅，不然很容易将豆腐煎烂煎糊；
2、如果使用的不是不粘锅，一定要热锅热油煎豆腐，这样可以让豆腐快速地变熟，防止豆腐粘锅变糊；

奥尔良|豆腐这做法简直绝了！无比下饭的家常菜，好吃到停不下来

推荐阅读

蹭互联网思维是什么意思

西单女孩的《外婆》歌词

淘宝做单大件物品单号怎么填？有哪些技巧？

马为什么能被驯服

正蓝旗美食

佛是什么佛的定义是什么

腊肠煮几分钟会熟腊肠煮多久熟

爱马仕为什么那么贵

居家风水与疾病健康之间有何关系居家风水与疾病健康之间什么关系

辣椒幼苗长啥样

夏天养花,不会这些绝技,你的花肯定死光光

几除以几等于四

炒山药蛋的做法炒山药蛋怎么做

武汉归元禅寺

窨制荣莉花茶与添加香精茉莉花茶香气成分的差异性分析

当实际履行变更合同内容该怎么办

机构重仓概念是利好吗机构重仓股好不好

口干舌燥尿多是什么原因呢

即刻视频怎么退出

景澄的寓意