青菜芯也放泡菜罐泡起 ， 等藠头上市做酸菜炒藠头或者做酸菜炒魔芋丝也行 ， 不要太下饭；
然后剩下的青菜叶子 ， 撇去黄、残叶 ， 在沸水中氽一下起锅 ， 切成细颗颗 ， 挤去水份 ， 起个糊辣锅翻炒 ， 我们这里叫“燎菜” ， 也特别下饭哦 。
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@云鸫
淡奶油加入一点炼乳增加甜味 ， 倒进塑料瓶里疯狂摇动就会凝结啦：）
洋葱冻过或者保持刀上有水就不会辣眼睛 ， 还有青椒去籽只需要往里用力一推再往外一拔 ， 里面的芯就会整根出来 ， 倒过来抖抖拍拍就行了 。
@肉團仙子
一个我的私房秘密 ， 就是便宜冷冻牛肉切片用白砂糖腌一腌 ， 口感会得到迷之提升！（但仍然不能炒太久）
有什么工具 ，
是你们在厨房用不上的？？？
@Sonica
柜子里放杂粮的瓶子特别多 ， 用这种资料盒收纳 ， 便宜好用 ， 而且根据瓶子高低 ， 横放竖放都能调节， 各种用法 ， 简直百搭 。
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@麻景
一直都找不到尺寸合适的餐盘架 ， 直到我把目光转向了办公室里淘汰下的文件夹……
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@缺少二氧化碳
洗抽油烟机的油盒 ， 擦完毛巾也很难洗干净 。 后来别人教我的法子：用套水果的珍珠棉网兜 ， 不输毛巾 ， 0成本 ， 擦完一扔完事儿～
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当然也是要配合清洁剂的哈 。
@Guilty
鸡蛋盒子养郁金香或者育苗 。
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@脑子有洞的yh
盒马卖的自家的锅底 ， be like this ， 大盒装 ， 又深又大又轻 ， 拿来当淘菜盆被我妈一阵夸好使 。 还有点外卖留下的质量好的锡纸容器直接当烤盘烤碗使 。
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@布袋熊
用矿泉水瓶分离蛋黄和蛋清 ， 就是打到碗里的鸡蛋用矿泉水瓶把蛋黄吸出来…可以迅速的分好 ， 用蛋清挂糊上浆的时候也可以用 。
@AMBER
咖啡手冲壶升级了 ， 老的这只拿来当油瓶 ， 又细又匀 ， 省油还健康 。
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@darla Dai
在烤箱上放个金属支架 ， 上面再放一个碗架 ， 利用烤箱余热烘干洗好的碗 。 冬天做完饭菜 ， 拿下来的碗经常是暖烘烘的 。
@沉迷学习??
伸缩杆+扎带+铁架网格 ， 固定出一片墙面收纳 ， 铁架网格随意挂大大小小的挂钩 ， 收纳各类厨房工具甚至小型锅 。 缺点是清洁背后的墙面略麻烦点 。
@一张两张的张
?没用过的小饭勺当硅胶刷 ， 化妆刷加肥皂后在饭勺上起泡 。 ?
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（图源网络）
小的饮料瓶用打火机烧一下瓶盖用牙签戳出小洞 ， 可以当顺手的洗洁精挤压瓶 。 ?建议用味全 ， 标志5号pp ， 符合安全 ， 可循环使用 。
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