腊肠菜|腊肠菜干炒蛋


腊肠菜|腊肠菜干炒蛋
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妈妈晒的菜干大嫂妈妈晒的腊肠好吃的搭配
By 牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料

  • 菜干 2颗
  • 鸡蛋 3个
  • 腊肠 1-2根
  • 黄豆酱 1勺
  • 姜丝 少量
  • 盐 少量
做法步骤
腊肠菜|腊肠菜干炒蛋
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1、妈妈晒的菜干长这样,菜干提前泡软

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2、菜干切碎碎,腊肠切片,姜切丝,鸡蛋打散

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3、热锅下油,下蛋液,撒点盐炒熟
【 腊肠菜|腊肠菜干炒蛋】
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4、盛起备用

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5、锅中下油下姜丝下腊肠片翻炒出油

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6、加入菜干碎炒匀

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7、加入黄豆酱和盐翻炒调味

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8、加入鸡蛋碎,炒匀

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9、好吃又下饭的腊肠菜干炒鸡蛋就好啦
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