胡萝卜炒山药|木耳胡萝卜炒山药
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今天分享一道好吃的素菜，三样食材搭配，营养丰富，做法也简单，炒好后清脆面糯，老少皆宜！
By WFMM牛妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 泡发木耳 100克
- 胡萝卜 1根
- 山药 1段
- 葱花 5克
- 盐 2克
- 六月鲜酱油 15克
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1、准备好食材
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2、泡发好的木耳焯水。
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3、胡萝卜洗净切薄片。
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4、山药去皮后切薄片。
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5、热锅倒油，放入葱花爆香。在把山药片放入。
【 胡萝卜炒山药|木耳胡萝卜炒山药】
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6、加入胡萝卜。
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7、木耳加入，加2克盐，15克六月鲜酱油，大火爆炒一下。
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8、防止糊锅，加一大勺清水。
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9、炒熟食材，收汁即可。特别好吃的一道素菜，营养美味。
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10、山药面糯，木耳脆口，胡萝卜清甜，搭配一起老少皆宜！
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