【香菇炒青菜的做法步骤 香菇青菜的做法】
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香菇青菜是中国著名的民间家常菜 。蔬菜和蘑菇是炒的 。蘑菇和绿色蔬菜营养丰富,是一道经典的健康菜肴 。跟大家分享一下千农香菇青菜的做法 。com 。
【食材】蔬菜和香菇
【调料】油、盐、鸡精、蒜末、酱油、汤(既然没有汤,我就用鸡精水)
【实践】
1.锅里放油,油热时炒蔬菜,快熟时加少许鸡精和盐 。
2.加入蒜末,翻炒后上桌(有时间的话放在盘子里)
3.锅中放油,将整个香菇放入锅中翻炒,盖上盖子,小火慢炖五分钟;打开盖子,你会发现蘑菇比放入锅中前略小 。这时加入酱油、盐、鸡精调味,将调料拌匀,再加入适量的汤汁拌匀 。
4.取出蘑菇,用筷子整齐地放在蔬菜上,最后把锅里的汁倒在蔬菜上 。
【特点】清淡爽口
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