【【上第名茶】茶树嫁接技术的应用】 茶树嫁接技术的推广应用， 对加快老茶园品种改造， 提高良种覆盖率， 推动茶叶产业化建设起到积极作用 。 1999年以来， 我们进行了“低位嫁接， 以土代绑”的茶树秋冬季嫁接试验， 取得了成功， 总结出了一套成熟、实用的嫁接技术 。
一、嫁接要点
1．准备 。 选择根部径粗为lcm以上的茶树， 就近或茶园中能取出细黄壤土的茶园均可嫁接 。 接前一个月进行深翻施肥， 使茶树根系积累充分的营养物质 。 剪砧分二次进行， 第一次在接前离地locm处， 砍去茶树， 清理茶园， 筛出细土以备用 。 嫁接前一天要浇足底墒水， 保持土壤湿润 。 接穗选择无性系的红棕色半木质化良种茶枝条， 品种以乌牛早、迎霜、平阳特早等为好， 适应性强， 嫁接成活率高 。
2， 嫁接 。 嫁接有剪砧、劈砧、削穗、插穗四个步骤， 具体操作如下：剪砧是在第一次剪砧基础上， 扒开根部泥土， 离根2～3cm处再剪一次 。 剪砧用弹簧剪一次性剪平， 不得损伤砧皮， 砧木过大的可用小锯锯平 。 劈砧是用嫁接刀从砧木中间纵切一刀， 深度为2～3cm 。 砧木较硬的可用木棍敲击嫁接刀背， 从而劈开砧木 。 削穗要一刀清， 从接穗下端与叶基部垂直向削成契形面， 削口长约2cm， 略短于砧木切缝， 两个契面要平 。 接穗为二叶一芽枝， 下片叶剪去一半， 上片叶不剪， 留有腋芽 。 接穗要保持新鲜， 随削随接 。 插穗时用镙丝刀撬开劈开的砧木， 将削好的接穗插入砧木中， 要求接穗稍厚的一边与砧木边沿对齐吻合， 即接穗稍厚一边的韧皮部与砧木韧皮部完全吻合， 并且砧木与接穗相互作用越紧越好， 这样有利于薄壁组织细胞同时分裂， 加快愈合组织形成 。 一般每丛茶树接3～5个砧木， 每个砧木接一个穗， 砧木大的也可接2～3个穗 。
3．培土 。 接好后立即培细黄壤土， 以土代绑将接穗全部埋在土中， 只留上部腋芽裸露在外 。 边培土边用手稍加压实， 切忌砧木与接穗松动移位 。 培土完后， 用洒水壶将泥土浇湿， 不可浇水过多 。
4．覆盖 。 用湿稻草或杂草盖一层在土表， 起保湿保温作用， 每隔lm插上竹条， 搭成弓形， 中间高度为 50cm， 在竹条上拉上农膜， 四周用泥土压紧压实， 形成封闭， 有条件的在农膜上再盖上一层遮阳网， 既可防止农膜冬季被风掀开， 又避免阳光直射， 消耗水分 。
5．管理 。 秋冬季嫁接后一般不需经常浇水， 逢雨天， 可掀膜接纳雨水， 保证膜内泥土湿润 。 次年4月初， 当茶芽长到3～4叶时可选择阴天揭膜， 揭膜前要进行炼苗， 逐渐适应环境 。 揭膜后用狼箕铺于其中， 用于遮阳， 使用遮阳网效果更好 。 当苗达 locm以上时摘去顶芽， 便于侧芽生长发育 。
6．时间 。 嫁接时间以10月至12月份为宜 。
7．材料 。 1.8m长的竹条、弹簧剪、嫁接刀、鏍丝刀、小锯、农膜 。
二， 注意问题
通过三年的试验示范， 要提高嫁接成活率， 在正确掌握嫁接技术的前提下， 还必须注意三个问题：
1．砧木不宜太小 。 由于多数农户的茶园三年两头台刈， 导致茶树骨架瘦小， 小于lcm以下砧木， 劈开后没有收缩力， 接穗易松动、移动， 形成层不能吻合， 砧木和接穗很难愈合， 从而导致嫁接失败 。
2．春季揭膜应迟 。 2001年4月初， 当芽叶萌发生长成一芽三、四叶时揭膜， 嫁接成活率明显较高， 过早易受强光影响而生长不良导致死亡 。
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