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茶叶可以放在冰箱里保存吗？很多人开的茶喝不完就放冰箱储存 。 但并不是所有的茶叶都适合放在冰箱里保存 ， 保存方式要根据茶叶的性质来决定 。 只有正确的存放 ， 茶在饮用时的色香味才能达到最佳 。 1.适合存放在冰箱里 。 六种茶叶中 ， 绿茶最适合放在冰箱里保存 ， 尤其是蓝田信阳毛尖茶、龙井茶等香气较高的茶叶(如果是新买的坛子 ， 或者是之前存放过其他东西的坛子 ， 可以在坛子里放一点茶粉 ， 盖上盖子 ， 上下摇动 ， 擦拭坛子壁 ， 然后丢弃 ， 以去除异味) 。 如果需要随时饮用 ， 可以把绿茶放在冰箱里 。 如果它是未开封的 ， 你想把茶保存一年以上 ， 你应该把它放在冰箱里 。 清香的铁观音放在冰箱里 ， 可以降低茶叶中各种成分的氧化率 ， 保持原有的色、香 。 同样 ， 密封的茶叶可以放在冰箱里 ， 否则会浪费；黄茶也可以放冰箱 。 注意：不管是哪种储存方式 ， 储存前一定要保证茶叶的干燥 。 如果茶叶中的水分过高 ， 茶叶的储存也会受到影响 ， 所以在储存茶叶之前 ， 一定要保证茶叶足够干燥 。 2.茶叶普洱、红茶、白茶 ， 由于加工工艺的特殊性 ， 不适合放入冰箱保存 。 因为大部分都需要后期自然陈酿 ， 才能体现其独特的饮用价值 。 把这两种茶叶放在冰箱里 ， 一方面容易受潮 ， 另一方面在冰箱的低温环境下 ， 茶叶中的生物酶活性也会降低 ， 从而影响茶叶的饮用价值 。 将茶叶放在通风干燥的地方室温保存 ， 才是红茶和白茶的正确保存方式 。 3.视情况而定 ， 存放在冰箱里的茶叶、红茶的干茶含水量不高 ， 容易受潮或散发香味 。 在储存过程中尽量避免不同种类的茶叶混合储存 。 一般可以放在密闭干燥的容器中避光高温 。 4.冰箱存放茶叶的注意事项 。 家里没有专门的冰箱存放茶叶 ， 所以存放的时候一定要把茶叶包好 。 2.在散茶的情况下 ， 建议先将茶叶装入干净无味的密封袋和茶叶罐中 ， 再放入冰箱保存 。 对于不散的茶叶 ， 检查茶叶包装的密封性是否良好 ， 然后放上干净的密封袋 。 3.茶叶从冰箱里拿出来后 ， 不能马上打开 。 你要等到茶壶的温度上升到接近室温 ， 再开壶取出茶叶 。 贸然开瓶 ， 巨大的温差会凝结水汽 ， 增加茶叶的含水量 ， 从而加速茶叶的变质 。 茶友一次性购买大量茶叶时 ， 可以用小包装 ， 然后密封放入冷藏(冷冻)室 。 想喝的时候拿出需要的冲泡量 。 万一同一袋茶叶反复冻融 ， 口感会大打折扣 。
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