轻乳酪的做法
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食材奶油奶酪 227g
牛奶 100g
黄油 60g
鸡蛋 6个
低粉 40g
玉米淀粉 10g
细砂糖 80g
白醋或柠檬汁 几滴
可可粉 10g
方式/
1调集材料
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2隔热水， 锅中加牛奶融化奶酪， 搅匀至顺滑无颗粒
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3加黄油， 搅匀
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4加蛋黄， 加一个搅匀再加下一个
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5筛入低粉和淀粉， 搅匀至顺滑无颗粒
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6蛋清加几滴白醋， 打的过程平分三次插手细砂糖， 打至湿性发泡， 不克不及打过不然轻易开裂
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7卵白和蛋黄糊别离分当作两份， 此中一份夹杂翻拌平均， 不克不及打圈避免消泡， 倒入模具， 模具抹黄油贴油纸， 烤箱预热， 上下火150度入烤箱， 水浴法烤30分钟
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8别的一份蛋黄糊中筛入可可粉， 搅匀后与别的一份卵白糊翻拌平均， 倒入烤好的原味蛋糕上面， 继续150度烤70分钟摆布
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9烤好后关火过20分钟再掏出脱模， 放凉， 加盖入冰箱冷藏后食用
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10喜好抹茶口胃就等量置换失落可可粉就好
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11【轻乳酪的做法】味道不错哦
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以上内容就是轻乳酪的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
