鸡肉粉丝砂锅煲

一款既能吃菜又能喝汤的佳品 。 入口绵柔, 汤汁浓郁, 鲜、香、酸辣, 味道美极了 。

鸡肉粉丝砂锅煲

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鸡肉粉丝砂锅煲

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食材古松马铃薯粉丝 150克
鸡边腿 1个
黄瓜 1根
火腿 1块
圣女果 3个
苦菊 适量
辣椒 3个
食盐 2茶匙
鸡精 1茶匙
姜 适量
生抽 10克
喷鼻油 2滴
植物油 10克
清水 适量
蚝油 5克
醋 10克

/方式1筹办食材并将各类食材清洗清洁 。
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2将粉丝泡在凉水里10分钟 。
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3将鸡腿剔骨切当作小块状, 各类食材都切好备用 。
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4炒锅热油爆喷鼻葱丝, 倒进鸡丁进行翻炒变色 。
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5将鸡肉滑到一边放进圣女果片进行翻炒 。
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6翻炒至圣女果软烂出汤 。
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7倒进适量清水煮至开锅状况 。
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8将所有汤料倒进砂锅, 放入黄瓜片火腿片, 烹入生抽和蚝油, 煲3分钟 。
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9再倒进泡好的粉丝煲三分钟摆布, 烹入食盐鸡精和醋 。
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10出锅前倒进苦菊, 1分钟摆布即可出锅 。
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