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豌豆是很多人都喜欢吃的一个小零食了 ， 其实我小时候基本上都是吃零食 ， 豌豆从来没吃过有关豌豆的食物 ， 后来在蛋炒饭的时候竟然发现豌豆是一个神奇的食物 ， 吃起来口感特别的好 。
豌豆 ， 再加上豌豆的营养价值特别的丰富 ， 虽然一个小小的豌豆 ， 但是它却有很多的营养食材 ， 所以在这个季节当中 ， 我们一定要多吃一些豌豆 。 你们会发现豌豆剥了皮之后就会像绿宝石一样特别的圆 ， 而且有棱有形 。 很多人都喜欢叫豌豆炒着吃 ， 我也是第1次吃 。 竟然没想到这个味道还是蛮不错的 。
一个简简单单的温度就能做出一道美食来 ， 而且深受大家的欢迎 ， 最重要的是不光卖相好还超级的下饭到底是如何做出来的呢？这就来教教你们吧 。
首先我们先准备的一些青豌豆 ， 一定要把青豌豆清洗干净 ， 然后放入到碗中 ， 然后再准备一些火腿肠 ， 把它切成大小均匀的块状 ， 最好和豌豆的块状是一样的 。
然后我们这个时候就可以再准备一些甜辣椒了 ， 甜辣椒 ， 毕竟不是特别的辣 ， 如果你能吃辣的话 ， 可以准备一些麻辣椒 ， 再准备一些大蒜 ， 把大蒜拍成末状直接放入到碗中 ， 此时我们就可以准备一个碗汁 。
倒入一些生抽酱油 ， 五香粉 ， 淀粉 ， 蚝油 ， 再放入一些白糖 。 此时我们就可以起锅烧水的 ， 拿水烧开的时候直接把碗都扔入水里面进行煮熟 ， 也可以放入一些食用油和食盐 ， 这样是为了能够让豌豆变得更加的翠绿 ， 控水捞出来之后 ， 我们再一次起锅烧油 ， 等到油热的时候直接把火腿丁扔入锅中进行翻炒 ， 炒的差不多的时候直接放入一些豌豆和甜辣椒 。 再把刚才的碗汁儿直接倒入进去 。 大火进行收汁 ， 做好之后就可以直接蒸盘里面了 。
【木耳|青豌豆这样做才会特别的香，煮完后简单易炒，不光卖相好还超下饭】吃的时候你就会发现它的口感特别的软了 ， 而且色泽也特别的靓丽 ， 最重要的是一级级的下饭 ， 就像是蛋炒饭一样 。 但是他的层次感却比蛋炒饭还要好 。 还有要记住 ， 在做豌豆的时候一定要让它煮熟 ， 不然的话会有毒的……
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