山药玉米排骨汤的做法
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食材排骨 适量
玉米 2根
河南温县垆土怀山药干片 一把
姜片 适量
葱段 适量
花椒 适量
大料 适量
方式/
1新颖的嫩玉米2根，洗净 。
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2噼当作小块，备用 。
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3猪排骨，洗净（因为是做排骨汤，我只选了2块像样的排骨，其他是大骨头居多），放在凉水锅里，插手葱段、姜片、花椒、大料，一路紧一下，以烧开锅为准 。 这些辅料是为了去腥，提味 。
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4【山药玉米排骨汤的做法】一边紧排骨，一边再从头筹办一些姜片、葱段
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5因为是煲汤，选的是道地药材“怀山药干片”，入药级别尺度 。
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6红枣，洗净备用 。
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7紧好的排骨 。
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8刚紧好的排骨夹出来放在清洁的热水里再洗一下浮沫 。
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9葱段、姜片下锅炸喷鼻 。
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10放入紧好洗清洁的排骨，煸炒出焦黄颜色 。
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11插手开水，起头炖煮 。
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12插手玉米段、山药片、红枣一路炖煮15分钟摆布，若是没时候看锅，可以选在电压力锅里继续煮 。 有时候的话，最好用明火煲汤，小火慢炖，出来的汤味道会很好 。
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13煮完15分钟后，把玉米段捡出来，摊平底层，上面一层排骨，一层玉米，山药片和红枣也一路放进去 。
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14全数倒进去了 。 电压力锅，“牛肉蹄筋键”70分钟，炖煮起头 。
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15煮好后的样子 。 因为放的大骨头比力多，肉炖的很烂，筷子一碰肉就失落了，上面漂着的是骨髓油，都跑了出来 。 这个汤出锅可以加点盐调味 。 喝不了的可以用汤来煮面条，甘旨的狠呐
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注重事项此刻宿世人越来越爱生果玉米，却不知小时辰的味道才最让人回味 。 。 。 大部门食材，我尽量选择老品种的 。
以上内容就是山药玉米排骨汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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