谈论阿富汗茶俗,花草茶功效


谈论阿富汗茶俗,花草茶功效

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谈论阿富汗茶俗【谈论阿富汗茶俗,花草茶功效】阿富汗, 古称大月国, 位于亚洲西南部 。 这是一个多民族的国家 。 他们大多信仰伊斯兰教, 笃信教义, 尊重传统 。 他们提倡在茶, 把茶当作人与人之间友谊的桥梁, 所以, 常常聚会饮茶, 以沟通人际关系, 培养团结和睦之风 。 阿富汗的绝大部分居民信奉伊斯兰教, 提倡禁酒饮茶 。 阿富汗的饮食以牛、羊肉为主, 少吃蔬菜, 而饮茶有助于消化, 又能补充维生素的不足 。 阿富汗人红茶与绿茶兼饮 。 通常夏黄山毛峰属于什么茶季以喝绿茶为主, 冬季以喝红茶荷叶茶减肥为多 。 街上也有类似于中国的茶馆 。 用当地人称之为“萨玛瓦勒”的茶炊煮茶 。 茶炊多用黄铜制成, 圆形, 顶宽有盖, 底窄, 装有茶水龙头;其下还可用来烧炭, 中间有烟囱, 有点像中国的传统火锅 。 .禁酒, 阿富汗人的饮食主要是牛羊肉, 少吃蔬菜 。 喝茶有助于消化, 补充维生素缺乏 。 因此, 茶是阿富汗人民的日常必需品 。 阿富汗人喝茶, 红茶和绿茶都有 。 通常夏天以绿茶为主, 冬天以红茶为主 。 在阿富汗的街头, 也有类似中国的茶馆, 或者既喝茶又卖茶的茶店 。 传统茶店和家庭一般用当地人称为“Samawale”的东西煮茶 。 煮茶用铜, 圆、宽、盖;窄底, 配有茶水龙头;也可以用来烧炭;中间有个烟囱, 有点像中国传统火锅 。 煮茶有大有小, 茶铺一般能装10公斤水;对于家庭使用, 它通常可以容纳1-2公斤的水 。 按照阿富汗人的习惯, 每当亲戚朋友进来, 总喜欢大家开个茶话会, 煮个茶, 叙叙旧, 喝茶, 这是一种好玩的喝茶方式 。 在阿富汗农村, 也有喝奶茶的习惯 。 这种茶的味道有点像中国蒙古族的咸奶茶 。 煮奶茶的时候, 先用茶叶煮茶, 滤掉茶渣 。 浓度取决于每个人的需要 。 在另一个锅里, 将牛奶煨至稠状, 然后拌入茶汤, 牛奶用量一般为茶汤的四分之一到五分之一 。 最后再煮一下, 加点盐 。 这种喝茶的习惯在阿富汗的牧区很常见, 但在城市里, 很少见到喝这种奶茶的人 。

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