樱桃好吃 ， 但不常有！樱桃季过后 ， 仍然怀念大樱桃的香甜可口怎么办？下面几招 ， 让你一整年都是甜甜的樱桃味！
1.樱桃果酱 。 将大樱桃洗净去核 ， 放入锅中加糖熬制成樱桃酱 ， 晾凉后装入密封罐中 ， 放进冰箱冷藏 ， 馋嘴的时候拿出来 ， 便可立享美味~
【步骤|几个小妙招留住甜甜的樱桃味】2.樱桃果脯 。 首先 ， 需要将樱桃洗净用淡盐水浸泡 ， 沥干水分后加入白糖拌匀静置30分钟 ， 接着送入微波炉高火加热3分钟 ， 倒出汤汁 ， 重复加热步骤两次 ， 待到汁水收干 ， 美味的樱桃果脯就做好了！
3.樱桃酒 。 樱桃酒的制作方法也很简单 ， 只需找个大一点的密封罐 ， 按照“一层樱桃+一层冰糖”的方法 ， 整整齐齐放进去 ， 然后倒入白酒 ， 没过樱桃和冰糖 ， 做好密封 ， 放阴凉处慢慢发酵 ， 耐心等待两个月即可品尝 。
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来源： 大众网
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