面煎茄子香酥味美 ， 非常的好吃 。 今天小编就给大家介绍面煎茄子的做法 。 东西/材料 线茄子一个 ， 鸡蛋一个 ， 面粉 ， 盐适量 。
操作方式 01 把茄子去蒂洗净 ， 用刀切当作5毫米厚的薄片.
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02 把鸡蛋磕碗里 ， 插手适量面粉 ， 盐 ， 用筷子搅匀 ， 调当作糊状 ， 再把切好的茄子片放碗里 ， 裹上一层面糊 。
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03 平锅里滑一层花生油 ， 把裹满面糊的茄子片 ， 摆放在平锅里 ， 调小火煎制 。
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04 【面煎茄子的做法】等两面全数煎当作金黄后 ， 用筷子夹出放入盘子里 ， 如许面煎茄子就做好了 。
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以上内容就是面煎茄子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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