茶叶采摘好坏 , 不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益 , 而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短 , 所以 , 在茶叶生产过程中 , 茶叶采摘具有特别重要的意义 。
【一定要知道茶叶采摘的常识】茶叶采摘 , 其方法主要有两种 , 即手工采茶和机械采茶 。
1、手工采茶这是传统的茶树采摘方法 。 采茶时 , 要实行提手采 , 分朵采 , 切忌一把捋 。 这种采摘方法 , 它的最大优点是标准划一 , 容易掌握 。 缺点是费工 , 成本高 , 难以做到及时采摘 。 但目前细嫩名优茶的采摘 , 由于采摘标准要求高 , 还不能实行机械采茶 , 仍用手工采茶 。
2、机械采茶目前多采用双人抬往返切割式采茶机采茶 。 如果操作熟练 , 肥水管理跟上 , 机械采茶对茶树生长发育和茶叶产量、质量并无影响 , 而且还能减少采茶劳动力 , 降低生产成本 , 提高经济效益 。 因此 , 近年来 , 机械采茶愈来愈受到茶农的青睐 , 机采茶园的面积一年比一年扩大 。
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