绿茶和枸杞二者不可同时饮用

绿茶和枸杞不可同时饮用
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用 , 对人体很有益处 。 有不少人干脆就把它们放在一起冲泡 。 但是 , 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用 , 会吸附枸杞中的微量元素 , 生成人体难以吸收的物质 。 餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞 , 虽然绿茶的量比较少 , 但也不宜多喝 。
上午喝绿茶下午饮枸杞
【绿茶和枸杞二者不可同时饮用】绿茶和枸杞都很有营养 , 绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等 , 多项实验证明 , 绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症 。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长 , 降血脂、降血压 , 防止心血管疾病 , 还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等 。
枸杞性平、味甘 , 具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效 , 很多保健养生的药物中都含有枸杞 。 枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素 , 还含有多种亚油酸 。
给大家提个建议:可以上午喝绿茶 , 开胃、醒神;下午泡饮枸杞 , 可以改善体质、有利安眠 。
夏天喝绿茶最适宜
中医认为 , 春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同 。 就是应该根据各种茶的性味 , 在不同的季节喝相适应的茶 。
红茶能暖胃、醒神 , 还能帮助消化 , 在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的 。 绿茶性味苦寒 , 冬天饮用容易造成胃寒 , 还可能影响食欲 。 而夏季炎热时 , 喝绿茶正好可以取其苦寒之性 , 消暑解热 , 生津止渴 。
许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶 , 这样也对健康不利 。 茶中的大量鞣酸 , 会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白 , 这种物质有收敛作用 , 使肠道蠕动减弱 , 从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间 , 进而导致大便干燥 。 所以 , 饱餐后最好先不要喝茶 。
茶有两种相反作用
茶同时具有提神和养神两方面的作用 , 提神作用可以使大脑清醒灵活 , 而养神作用则具有抑制、安神的作用 。 同样的茶却能导致这样两种相反的作用 , 是什么道理呢?
当茶叶刚泡开3分钟左右时 , 茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了 。 这时的茶就具有明显的提神功效 , 使人兴奋 。 而再往后 , 茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中 , 抵消了咖啡碱的作用 , 就不容易再使人有明显的生理上的兴奋 。
所以说 , 茶的作用是有两面性的 。 有的人晚上不敢喝茶 , 就是因为怕喝了睡不着觉 。 其实 , 只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉 , 再续上开水冲泡饮用 , 提神的效果就不会那么明显了 。

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