在桂林 ， 米粉是当地人必不可少的一道美食 ， 就算是凌晨饿了也能找到24小时的米粉店！<br/>在外漂泊的游子最怀念的莫过于这么一碗香气扑鼻的桂林米粉 ， 更是一碗家乡的味道！东西/材料 干米粉、卤水、高汤、牛肉、花生、酸豆角、酸笋、喷鼻菜沫、蒜沫
操作方式 01 干米粉用开水泡一个小时 ， 之后再烧开水煮大要两分钟就可以了
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02 提前做好一锅牛肉卤水备用
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03 卤牛肉用油炸一下 ， 冷却后切片
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04 一把花生米小火炸喷鼻备用 ， 喷鼻菜和蒜切沫 ， 起油锅炒熟酸豆角和酸笋
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05 【广西特色小吃桂林米粉的做法】最后 ， 煮好的米粉放入3汤勺卤水拌匀 ， 放牛肉片 ， 喷鼻菜末 ， 蒜茸 ， 花生 ， 上桌开吃
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以上内容就是广西特色小吃桂林米粉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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