黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?

黑茶是可冲泡亦可煮着喝的茶叶 , 不过相较于泡着喝 , 黑茶煮着喝具有更好的保健效果 。 每天喝两杯煮出来的黑茶茶水 , 能大大降低患中风、心脏病、糖尿病 , 以及皮肤癌等癌症的风险 , 并且还可以预防蛀牙 。 那么 , 黑茶用什么茶壶煮最好呢?

1、陶壶

黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?

文章插图

煮黑茶用什么壶并没有绝对最好之说 , 不同的壶煮黑茶各有优缺点 。 陶壶很适合煮黑茶喝 , 其好处是黑茶在发酵过程中吸收的异味能被茶壶吸附 , 从而极大还原黑茶的原汁原味 。 而陶壶煮黑茶的缺点是体验感比较差 , 因为无法透过壶身观察黑茶的茶汤、茶色 。 此外 , 陶壶也不容易清洗 。

2、玻璃壶
黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?

文章插图

玻璃壶煮黑茶也很好 , 用玻璃壶煮正好可以弥补陶壶煮黑茶的缺点 。 玻璃壶通透明亮 , 可以毫无阻碍地欣赏茶叶的美感 , 体验感很好 。 并且玻璃壶容易清洗干净 , 不会影响下一次冲泡 。 不过 , 玻璃壶易磕坏碰碎 , 尤其是遇水后 , 因此使用时需格外注意轻拿轻放 。
许多喜喝黑茶的茶友会用带茶漏的玻璃壶煮黑茶 , 却常苦恼于茶漏较高 , 水放太多时容易往外沸 , 加少了又煮不着茶漏中的茶 , 这也是玻璃壶煮黑茶的不便之处 。 但其实 , 对此的解决办法并不复杂 , 直接将茶漏去除 , 将黑茶放入水中煮即可 。

3、银壶、铜壶、铸铁壶
黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?

文章插图

银壶、铜壶和铸铁壶煮黑茶水的共同好处是 , 壶身传热快 , 能迅速提高水温 , 节省煮茶水的时间 。 分别来说 , 银壶煮黑茶的好处有软化水质 , 能让水质变得如山泉水般甘甜爽滑;壶身不易生锈 , 茶汤不会沾上异味;茶水中产生的银离子、钠离子对人体有消炎杀菌的作用 。
铜壶煮黑茶的好处是能够帮人体补血和补充铜元素 , 铜有预防癌症的作用 。 而铸铁壶具有保温时间长的特点 , 拿来煮黑茶可放大茶的香气 。 同时 , 铁壶煮茶也能给人体补充铁元素 , 预防贫血 。 与银壶一样 , 铁壶也有助于软化水质 , 提高茶水口感 , 激发茶汤香气 。

黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?

文章插图

不过这三种金属壶煮黑茶并不好用 , 第一 , 铁壶对操作的要求较高 , 若使用不当 , 容易使茶汤变紫变黑 , 导致无法饮用 。 第二 , 铁壶保养不当容易生锈 。 第三 , 铜壶使用久了容易产生铜绿 , 影响身体健康 。 第四 , 非纯银的银壶所能起到的软水、杀菌效果甚微 。
【黑茶用什么壶煮最好,黑茶用什么煮效果好?】 综上所述 , 铁壶、铜壶更适合饮茶老手使用 , 因为特别注重日常的保养 , 而银壶需要注意挑选纯银的 。 在陶壶、玻璃壶、银壶、铜壶、铸铁壶之间 , 饮茶人网从健康方面考虑 , 建议使用无需保养 , 操作简单的玻璃壶煮黑茶 。

    推荐阅读