材料 ：
【玫瑰花茶冻】1.干玫瑰花24朵、干薄荷叶少计、柠檬片2片、沸水740克2.珍珠粉2大匙、糖70克3.蜂蜜5大匙作法：
1.干玫瑰花、干薄荷味与柠檬片用沸水浸泡1分钟后，煮开，用滤网滤除玫瑰花、薄荷叶和柠檬片 。
2.加入调匀的材料2和蜂蜜煮溶，关火 。
3.倒入模具中，待凉凝结，冷藏即可食用 。
小秘诀：
1.食用时不但有清凉的薄荷口感，又可养颜美容 。
2.入模时，可加入少许玫瑰花瓣，凝结后更具美感 。
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