馒头|超级可爱的云朵馒头，口感绵软，制作方法简单云朵

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“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。 ” ，开春之后天气马上就热起来了，再也不用感受冬日刺骨的寒风了，一看着蓝天白云我的心情就特别好，相信大家也是一样吧！今天我就给大家介绍一款特别适宜的小馒头——云朵馒头的具体做法步骤。

为了能够让馒头的质地和口感更好，我特意在里面加了些奶粉，奶粉比较适宜保存而且味道更加醇厚。它含有大量的蛋白质、脂肪和大豆卵磷脂，很容易被人体消化吸收。宝宝们看到这么好看的食物食欲都变好了，超级可爱的云朵馒头，口感绵软，制作方法简单！

【菜名】：云朵馒头
【所需配料】：一百六十克澳优淳璀配方奶，六克玉米油，适量红曲粉，三十克白糖，适量可可粉，三百克面粉，三克酵母粉。
【烹饪过程】：
步骤一、事先准备好制作云朵馒头所需要的食材和全部配料，三百克面粉使用普通的就好，不需要刻意用蛋糕粉、饼干粉。

步骤二、将六勺奶粉舀入杯中，倒入适量温水进行搅拌，混成奶液后取一百六十克左右备用。

步骤三、面包桶中依次倒入酵母粉、玉米油、奶粉还有细砂糖和中筋面粉，选择合适的和面程序。没有面包机就要手动和面了，先搅成面絮状以后用手揉成表面光滑的面团。
【馒头|超级可爱的云朵馒头，口感绵软，制作方法简单】
步骤四、揉好的面团不要着急取出，需要盖上一层保鲜膜放到温暖避光处静置一段时间进行发酵。

步骤五、发酵好的面团体积是之前的两倍大，把面团放在案板上揉按排出里面的空气。

步骤六、准备好的面团可以整理成粗细均匀的长条状。

步骤七、分成五十克一个的小面剂子备用，剩余的面团可以做脸蛋和眼睛部分。

步骤八、将面剂子压扁。

步骤九、捏住边缘处向内翻折，如图所示，反复做这个动作。

馒头|超级可爱的云朵馒头，口感绵软，制作方法简单

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