步骤1
所需食材:青椒1根、金针菇200克、胡萝卜半根、黑木耳30克 。 所需调料:豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙 。
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步骤2
金针菇去掉根部洗净 , 木耳切丝 。
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步骤3
青椒切丝 , 胡萝卜切丝 。
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【鱼香金针菇的做法 鱼香金针菇怎么做】步骤4
热锅下油 。
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步骤5
倒入豆瓣炒香 。
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步骤6
加入金针菇、胡萝卜、青椒、木耳炒制断生 。
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步骤7
调入盐、白糖、白醋充分炒匀 。
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步骤8
即可出锅 。
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