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“经常减肥的朋友”应该都知道 ， 减肥关键在于吃对食物 。 想要减脂效率更高 ， 体质更好 ， 选择高质量的主食就非常关键 。 这6种减肉“最狠”的主食 ， 低脂低卡、饱腹感强 ， 营养丰富不长胖 。
第六名：杂粮窝窝头推荐食谱：杂粮蔬菜窝窝头
脂无油无糖主食菌蔬窝窝头！简单易操作！做了玉米面菌蔬窝窝头 ， 非常好吃！饱腹感强 ， 营养丰富不长胖！
食材: 玉米面100克、白面100克（为了口感好一点 ， 可以换成全麦面或者玉米面）、菠菜100克（可以换成其他蔬菜）、胡萝卜50克、鲜蘑50克（可以换成其他菌类）
做法：
1、将鲜蘑和菠菜焯水后拧干 ， 切成碎末
2、在盆里放100克玉米面和100克白面 ， 放入蔬菜沫 ， 加入适量水 ， 2克（一小勺）盐和2g小苏打 ， 搅拌均匀揉成面团的样子
3、把面团盖上盖子醒20分钟左右；用一小块面揉成球球 ， 再把底部用大拇指挖出来一个洞洞（容易熟） ， 逐渐做成窝窝头的形状
4、放入蒸锅 ， 开锅后15分钟即可出锅！我这些是7个的量 ， 可以多做一些早上热着吃 ， 我第一次尝试做面食就成功啦！非常容易做 ， 大家快来试试吧！
第五名：荞麦面推荐食谱：炒荞麦面
食材：荞麦面、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、豆芽、蚝油、盐、小米辣、葱
做法：
1、食荞麦面煮熟、胡萝卜洋葱切丝、小米辣 葱切段、准备搅拌好的蛋液； 蛋液摊熟切块盛出备用
2、 锅内喷油 ， 下胡萝卜洋葱炒香 ， 下煮好的荞麦面翻炒几下 ， 下豆芽继续翻炒
3、下鸡蛋持续翻炒 加入适量盐和1勺蚝油调味
4、 最后下小米辣和葱段翻炒均匀即可 。 想要辣一点可以在炒洋葱那一步下小米辣 ， 加点蒜片更香哦~
第四名：玉米推荐食谱：奶香玉米馒头
食材：面粉100克 、酵母1克 、 玉米粒适量 、配方奶/牛奶适量
做法：
1、将玉米粒加入适量的牛奶中 ， 放入辅食机中搅打 。 搅打的过程中 ， 要确保玉米粒被打得细腻 ， 以便后续使用 。 搅打完成后 ， 过筛得到60克的玉米汁 。
2、在一个碗中 ， 将酵母与过筛后的玉米汁混合 。 为了增加面团的香气 ， 可以在此步骤中加入几滴辅食油 。 然后 ， 搅拌均匀 ， 使酵母完全溶解 。
3、将面粉慢慢倒入酵母玉米汁中 。 边倒边用筷子搅拌 ， 以防止面粉飞溅 。 当面粉完全加入后 ， 继续搅拌 ， 直到形成絮状 。
4、将絮状的面团放在案板上 ， 用手揉搓 ， 直到面团变得光滑 。 这个过程中 ， 要注意面团的软硬程度 ， 如果太干 ， 可以适当加水；如果太湿 ， 可以适当加面粉 。
5、将光滑的面团放回碗中 ， 盖上湿布或保鲜膜 ， 放在温暖的地方 ， 让面团发酵至少1小时 ， 或者直到面团体积膨胀到原来的1.5倍 。
6、发酵好的面团取出 ， 分割成30克一个小剂子 。 然后将每个剂子搓成圆形的馒头形状 。 大火烧开水后 ， 将馒头生坯放入蒸锅 ， 中火蒸约15-20分钟 。 具体时间根据馒头的大小和蒸锅的火力来调整 。 馒头蒸好后 ， 关火取出 ， 稍微冷却后即可食用 。
第三名：紫薯推荐食谱：紫薯饼
紫薯和山药都是优质的粗粮 ， 把它们做成山药紫薯饼 ， 自带香甜 ， 松软又好吃 。
食材：熟山药泥100克、熟紫薯泥100克、普通面粉100克、酵母1克
做法：
1、将面粉倒入一个大碗中 ， 然后加入酵母 。 搅拌均匀后 ， 逐渐加入熟山药泥 ， 边加边用筷子搅拌 ， 直到形成絮状 。
2、将絮状的面团放在案板上 ， 用手揉搓 ， 直到面团变得光滑 。 这个过程可能需要一些时间和耐心 ， 但一定要持续揉搓 ， 以确保面团的质地 。
3、将揉好的面团放回碗中 ， 盖上湿布或保鲜膜 ， 放置在温暖的地方 ， 让面团发酵至少1小时 ， 或者直到面团体积膨胀到原来的1.5倍 。
4、发酵好的面团取出 ， 分割成30克一个小剂子 。 然后 ， 取一个小剂子 ， 擀成圆片 ， 尽量擀得薄一些 ， 以便更好地填充紫薯泥 。
5、抹上一层紫薯泥 ， 然后从一端开始卷起 ， 确保两端的接口紧密 ， 避免馅料溢出 。 卷好后 ， 将紫薯卷稍微压扁 ， 整理成长方形 。
6、预热平底锅 ， 倒入适量油 ， 将紫薯饼放入锅中 ， 用小火慢煎 。 煎至底部金黄后 ， 翻面 ， 再煎另一面 。 在这个过程中 ， 可以在饼的边缘淋上一些水 ， 盖上锅盖 ， 焖至水分收干 。 煎至两面金黄且水分收干后 ， 即可出锅 。
第二名：山药推荐食谱：山药小饼
山药健脾养胃 ， 一味的蒸煮有点吃腻了 ， 换个花样 ， 做成萌萌的小饼 ， 一口一个根本停不下来！山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能~
食材：山药一根 （120克左右）、面粉（150克左右）、鸡蛋一个、白糖10克、酵母2克
做法：
1、山药洗净去皮（记得戴手套 ， 我没带 ， 真的会痒）上锅蒸熟 ， 也可以带皮蒸 ， 再去掉皮！
2、蒸好的山药晾凉压成泥 ， 依次加入鸡蛋 ， 白糖 ， 搅拌均匀再加入酵母（注意山药放凉再加酵母 ， 否则太烫酵母会失效）再加入面粉 ， 搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团
3、擀面杖擀成片状 ， 和图中厚度差不多就行 ， 找任意可以压出形状的工具 ， 压出自己喜欢的形状 ， 依次全部压好
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵 ， 根据室温来调节发酵时间 ， 我是发酵了半小时左右 ， 发酵到体积变大 ， 拿起来轻飘飘的就可以啦
5、直接放不粘锅 ， 不刷油出来的颜色好看 ， 全程小火慢煎 ， 煎到一面金黄色时 ， 翻面 ， 盖上盖子 ， 继续小火慢煎 ， 中间要多翻几次 ， 避免糊掉 ， 两面金黄就可以了 ， 不知道熟没熟 ， 中间可以拿一个掰开尝一下 ， 熟了松软不粘牙！
第一名：燕麦推荐食谱：燕麦蛋糕
低卡甜品 ， 搅一搅就搞定的减脂燕麦蛋糕~
食材：燕麦片120克、低脂牛奶120毫升、白芝麻适量、肉松30克、香葱10克、鸡蛋2个
做法：
1、将燕麦片、鸡蛋、牛奶、15克代糖和2克盐倒入搅拌机中 ， 搅打成糊状 。 确保所有食材充分混合 。
2、倒入2/3的香葱、肉松和芝麻 ， 搅拌均匀 。 让馅料与燕麦糊充分混合 。
3、在燕麦糊表面撒上剩余的香葱、肉松和芝麻 ， 作为装饰 。
4、将燕麦糊倒入4寸模具中 ， 用勺子震出气泡 ， 确保蛋糕表面平整 。 预热烤箱至190度 ， 烘烤30分钟 ， 或者使用空气炸锅 ， 设置180度 ， 烘烤25分钟 。
【减肉“飞快”的主食排行榜！杂粮排倒数，第一名是它，越吃越瘦】大家好 ， 这里是苏瑶的美食 ， 保持对生活的爱与热忱 ， 每天都热气腾腾 ， 把好吃的东西要吃进肚子里 ， 可爱的人要放在心里 。 以上分享的美食做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见！
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