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【如何制作酥脆好吃的山药条小零食视频 如何制作酥脆好吃的山药条小零食】1、山药200克，牛奶适量，白糖适量，糯米粉约200克 ， 芝士碎适量 ， 鸡蛋2个，食用油适量；
2、我们将山药去皮切段，上锅蒸熟后取出捣成山药泥，然后缓慢加入牛奶，约40克 ， 增加奶香味，搅拌均匀；
3、再加入白糖，糯米粉搅拌成絮状 ， 再揉成光滑不沾手的面团，将面团搓成长条 ， 切成几个等长小段；
4、然后将小段搓圆压扁，包入芝士碎，再搓成长条，依次裹上淀粉 ， 鸡蛋液，面包糠；
5、锅中刷油，放入小条，小火慢煎至金黄酥脆，即可享用啦 。
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