文章图片
文章图片
转眼间来到了阳春3月 ， 在阳春3月也是我们的农历的二月 ， 今天是农历的二月十六 ， 按照老传统二月十六是“望日” ， 在这样的日子里古人赋予了丰富的生活智慧和经验 。 我们按照老传统遵循时令民俗 ， 安稳健康的度过春天 。 按照应季而食的传统饮食方式 ， 推荐“3吃、2做、1忌讳”顺应季节身体棒 ， 遵循传统饮食！
二月十六“望日”记得3吃：
春季的蔬菜：在农历的二月 ， 正是春节最好的季节 ， 春季第一波鲜美蔬菜当然不能错过 ， 应季而食时十分必要的 。 例如农历二月的荠菜、菠菜、蒜苗等等 ， 可以说数不胜数 ， 在二月十六的“望日”我们多吃一些应季蔬菜 ， 既满足口腹之欲 ， 又能滋养身心 ， 遵循老传统 ， 应季而食好处多 。
推荐：蒜苗炒肉
【蒜苗炒肉的做法】食材：蒜苗少许 ， 五花肉少许 ， 葱丝 ， 姜丝 ， 盐少许 ， 酱油 ， 花生油 。
1 ， 蒜苗洗净切成段 ， 五花肉切片 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱丝姜丝爆香 ， 倒入五花肉煸炒均匀 ， 炒出油脂 ， 加入生抽炒匀 。
2 ， 最后放入蒜苗煸炒均匀 ， 倒入少许清水防止糊锅 ， 盖上盖子炒一会儿 ， 蒜苗熟透 ， 加盐调味 ， 出锅即成 。
推荐：凉拌菠菜
【凉拌菠菜的做法】食材：菠菜适量 ， 红薯粉条适量 ， 蒜末少许 ， 盐少许 ， 味精少许 ， 醋少许 ， 香油少许 ， 枸杞几粒 。
1 ， 菠菜洗净汆烫以后捞入冷水中 ， 过凉后捏干水分 ， 切成段放入盆中 ， 红薯粉条充分煮熟捞出过凉 ， 放入盆中 。
2 ， 加入少许醋 ， 蒜末 ， 盐 ， 味精 ， 香油拌匀 ， 再放入几粒枸杞拌匀 ， 装盘上桌即成 。
推荐：菠菜豆干
【菠菜豆干的做法】食材：荠菜适量 ， 豆干少许 ， 葱丝 ， 盐少许 ， 花生油少许 。
1 ， 荠菜清洗备用 ， 豆腐干切条 ， 葱切丝 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱丝煸炒出葱香的味道 。
2 ， 倒入荠菜和豆腐干煸炒均匀 ， 撒入少许清水防止糊锅 ， 加盐调味 ， 炒匀后直接装盘出锅即成 。
二月十六‘望日“记得做1件事：喝茶
在春天阳气生发 ， 生命力旺盛 ， 我们要保持心情的愉悦 ， 作息时间注意调整 。 传统中强调不宜过度劳累 ， 以免消耗阳气 。 在二月十六的“望日”以及整个春天 ， 我们都要记得合理作息不熬夜 ， 对待事情平和稳重 ， 不急躁 。 而喝茶是春天不能少的一件事情 ， 它不但可以提神醒脑不春困 ， 还能保持良好状态 。 适时品茗春茶 ， 既陶冶情操 ， 又养生健体！
二月十六忌1件事：过早的除去冬装
在这个时节天气会忽冷忽热 ， 注意保暖 ， 俗话说的“春捂秋冻”是很有道理的 。 尤其中老年人注意腿部以及头部的保暖 ， 身体会越来越好 ， 切忌过早的除去冬装 ， 容易身体受寒 。
峰儿话语：
【农历二月十六，推荐“3吃、2做、1忌讳”顺应季节身体棒，遵循传统安稳度春！】我们的一年四季各有千秋 ， 在各地的时间上也会有所不同 。 按照传统的饮食习惯 ， 对于身体十分有益的 ， 我们需要遵循 。 感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有食俗文化 ， 民风民俗 ， 饮食文化 ， 美食制作 ， 三餐搭配 ， 探店 ， 面点 ， 烘焙 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
推荐阅读
- 二月十四“三官下降日”，提醒：做2事，吃3样，祈福纳祥保平安
- 二月望日，提醒：1不去，做2事，吃3样，忌1事，平安无事过春天
- 二月廿六清明，老人说“上坟有三怕”，这“3怕”是什么？早知道
- “今日三不做，一年无灾祸”，今日二月十五，哪3不做？建议了解
- 明日二月十五，提醒：1做，2去，吃3样，忌2事，祈福纳祥诸事顺
- 二月廿六清明，俗语“清明3样不上供，来年腰包不会空”，哪3样？
- 二月廿六清明，老人说“3人上坟辱先人”，哪3人清明节不能上坟？
- 二月初十土地诞，做1事吃2样忌3事，寓意：春回大地，五谷丰登
- 二月初十“土神诞”，提醒：1不动，2拜，3吃，1忌讳，老传统别丢
- “明日三不做，不富也安康”，明日二月初十啥日子？莫忘老传统