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糙米和大米 ， 按1：1的比例 ， 同时搭配一些新鲜蔬菜 ， 饭菜一锅出 ， 简单快手 ， 好吃还有营养 。 不知道朋友们是否喜欢吃糙米 ， 糙米蒸出来的米饭特别劲道 ， 口感好 ， 有嚼头 ， 吃起来有点点坚硬 ， 这样还会促使人咀嚼次数增加 ， 容易使人产生饱腹感 ， 由此可以减少进食 ， 控制食欲 ， 帮助瘦身 。 糙米拥有比白米高出6倍的食物纤维 ， 通常被称为减肥人士必吃的食物 ， 它可以对不饱和脂肪进行调节 ， 加快肠道的蠕动速度 ， 从而促进食物的消化吸收 ， 排除体内的垃圾 ， 不仅可以促进健康 ， 还可以护肤养颜 ， 让你的皮肤越来越美 。 所以如果平时吃的主食多吃些糙米 ， 不但可以摄取膳食纤维 ， 也能帮助身体排毒 ， 再搭配多吃些蔬果多运动 ， 便能远离肥胖 。
【杂蔬饭】所需食材：大米1杯；糙米1杯；胡萝卜1根；土豆1个 ， 烤肠1根；西兰花适量；油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；生抽适量 。
做法及步骤：1、准备食材 ， 糙米是这样的 ， 看上去磨得不细 ， 吃起来口感还挺好 。
2、两种食材混合在一起 ， 放入电饭煲内胆甄锅内 ， 用流水淘洗干净备用 。
3、因为东北大米不怎么吃水 ， 两杯米在三角釜中加入到刻度1的水量即可 ， 加好水 ， 甄锅放入包体内 。
4、盖上锅盖 ， 听到卡“咔”的一声 ， 说明锅盖关好 ， 按下“粗粮蒸”即可 ， 电饭煲开始蒸饭 ， 时间大约40分钟 。
5、此时可以处理蔬菜 ， 西兰花掰成小朵 ， 淡盐水中浸泡10分钟以上 ， 反复清洗干净 。 土豆去皮洗净 ， 胡萝卜去皮洗净 。
6、锅中加入适量的水 ， 水开焯烫西兰花 ， 捞出过冷水 ， 控净水分备用 。
7、胡萝卜和土豆分别切丁 ， 烤肠切丁 ， 葱去皮洗净切碎 。
8、炒锅加入适量的油 ， 爆香五香粉和葱花 ， 加入胡萝卜丁、土豆丁和烤肠丁翻炒 。
9、加入少许盐、胡椒粉、生抽调味 ， 出锅备用 。
10、待巧釜脱糖电饭煲蒸制剩最后10分钟时 ， 将刚刚炒好的食材放入电饭煲 ， 合上上盖继续蒸 。
11、时间到 ， 听见滴滴的声音 ， 时间归0 ， 米饭就蒸好了 ， 如果不及时打开锅盖 ， 巧釜脱糖电饭煲会处于保温计时状态 。
12、打开电饭煲盖 ， 用筷子将米饭和蔬菜拌匀 ， 即可开餐了 。
13、焯好的西兰花码盘 ， 杂疏饭出锅 ， 喜欢的可以调个酱汁拌西兰花 ， 直接吃也不错 ， 因为米饭有咸淡 ， 直接吃更清淡爽口 。
小贴士：
1、杂蔬饭对米和蔬菜没有要求 ， 随自己喜欢的口味添加食材 。
【糙米杂蔬饭】2、注意蔬菜加入的时间 ， 最后10分钟足够 ， 放得太早土豆会糯化了 ， 口感不好 。
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