蒜蓉西兰花的家常做法，低脂低卡，蒜香浓郁，脆爽可口，解馋下饭
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每个人似乎都在与时间赛跑 ， 留给厨房的时间自然是越来越少；但是胃的呼唤和舌尖的渴望却从未因此减少半分 ， 于是一道简单易做、美味低脂的蒜蓉西兰花应运而生 ， 成为了厨房小白的最佳救星 。
西兰花这个绿色的小花朵在蔬菜界可是有着响当当的名号 ， 不仅外形独特 ， 味道也是清甜可口 ， 更重要的是它低脂低卡 ， 随便你怎么炒 ， 都不用担心热量超标；再加上一点点蒜末的点缀 ， 那更是锦上添花 ， 美味加倍 。
食材要准备齐全：一朵新鲜的西兰花、几瓣大蒜切成蒜末、生抽和蚝油各一勺 。 看看这食材清单是不是简单得让人咋舌？
接下来就是展现你厨艺的时候了 ， 别紧张跟着我的步骤来 ， 保证你0失败 。
1、把西兰花掰成小朵 ， 放入开水中焯水一分钟；注意：时间千万不要太长 ， 否则那些宝贵的营养素可就要流失了 ， 一分钟后迅速把西兰花捞出备用 。
2、热锅凉油 ， 待油温五六成热时放入蒜末爆香；这一瞬间厨房里弥漫起了蒜蒜的香味 ， 让人不禁食欲大增；接着倒入焯好水的西兰花翻炒 ， 这个时候火候很关键 ， 要保持大火快炒 ， 这样才能让西兰花保持脆嫩的口感 。
3、翻炒几下后 ， 就可以开始调味了 ， 加入一勺生抽、一勺蚝油继续翻炒均匀 。 这两样调味料可是这道菜的灵魂所在?。 ∷遣唤瞿苋梦骼蓟ㄎ兜栏酉拭?， 还能让颜色更加诱人 ， 翻炒均匀后你会发现原本绿油油的西兰花变得更加油亮有光泽了 。
这个时候就可以关火出锅了 ， 一道色香味俱佳的蒜蓉西兰花就这样轻松完成了；看看这卖相是不是非常诱人？绿油油的西兰花搭配着金黄色的蒜末简直就像一幅美丽的画卷 ， 而那散发出来的香气更是让人垂涎三尺欲罢不能?。 ?
现在你可以把它端上餐桌和家人一起享用了 ， 相信我当你夹起一块西兰花放入口中时那种清甜可口的味道 ， 一定会让你大呼过瘾的；而家人对你的厨艺也会赞不绝口哦！
怎么样？是不是觉得这道菜简单得让人难以置信？其实美食并不一定要复杂才能美味 ， 有时候最简单的食材和做法 ， 反而能做出最打动人心的味道；就像这道蒜蓉西兰花一样 ， 虽然做法简单但是味道却一点也不简单哦！
而且这道菜还非常适合忙碌的上班族和学生党哦！因为它不仅做法简单快速 ， 而且营养丰富低脂低卡 ， 非常适合作为午餐或晚餐的选择呢！如果你也是一个时间紧迫但又不想亏待自己胃的朋友 ， 那么不妨试试这道蒜蓉西兰花吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜哦！
【蒜蓉西兰花的家常做法，低脂低卡，蒜香浓郁，脆爽可口，解馋下饭】好了 ， 看到这里你是不是已经迫不及待想要亲自动手试试这道菜了？那就别再犹豫了赶紧行动起来吧！记得做好后拍照分享给我看?。 ∪梦颐且黄鹪诿朗车氖澜缋镅罢壹虻ズ涂炖值恼孚邪桑?
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