【胎盘的做法与吃法 羊胎盘怎么清洗才干净视频】
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1、炖汤
可将胎盘洗净、切块 , 加鸡肉、猪肉等炖服,也可与其他如红枣、冰糖、莲米、虫草等一道炖汤服用 。
与虫草炖服的做法为:将半个胎盘洗净切块 , 与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内 。加水少许 。武火隔水炖3小时 。取出 。加精盐、味精少许即可 。
2、包饺子
将鲜胎盘洗净、剁碎,同其他食材一道包饺子 。
3、炒食
胎盘洗净,切丝或小片,加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品,用植物油炒食 。
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