老八大名酒和新八大名酒有什么区别?

老八大名酒和新八大名酒有什么区别?

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老八大名酒和新八大名酒有什么区别?

之前写过一篇关于八大名酒的文章 , 阅读量突破100万 , 感谢各位粉丝的鼎力支持 , 有很多伙计都来问我老八大名酒和新八大名酒有什么区别 , 这一期我们就来把这两次名酒评选会的细节给重新扒一下 , 希望对您有帮助??↓



1963年在北京举行第二届名酒评选会 , 评出老八大名酒:五粮液、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、茅台、董酒、全兴大曲、汾酒(有排名) 。
1979年在大连举行第三届名酒评选会 , 评出新八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖(没有排名) 。
其中除了西凤酒、全兴大曲、洋河大曲、剑南春之外 , 其他名酒都连续蝉联新老八大名酒的称号



我们先来聊一聊第二次名酒评选会 , 也就是评出八大名酒称号的评选会 , 这也是咱们国家第一次也是唯一一次有先后顺序排名的名酒评选会 。
这次品酒会上共有三大引人注目的点;
第一是五粮液力压老大哥泸州老窖 , 荣获冠军 , 因为我们都知道早期的五粮液是受过泸州老窖技术指导和扶持的 , 然而他却蝉联了冠军 , 力压泸州老窖成为第一 ,
第二是茅台被专家进行了三次打分 , 结果依然排第五 , 这个也不用抬杠 , 当时的茅台酒是确实不高 , 排在第五也没什么可说的 ,
第三就是汾酒被排在了倒数第一 , 当时山西的酒民对此排行嗤之以鼻 , 不过坊间一直有一个传闻 , 说当时的评委大多数都来自南方 , 喝不惯北方的汾酒 , 所以才把汾酒排在倒数第一 , 但也仅仅是个传闻 , 而汾酒为什么被排在倒数第一 , 到现在也没有一个非常明确的答复



我们再来聊一聊第三次名酒评选会 , 也就是新八大名酒的评选会 , 这次这些专家组就学聪明了 , 没有再对这些名酒进行排名 , 但他们这一次搞出了一个香型的概念 , 分别是清香型、浓香型、酱香型、其他香型(复合香型) ,
而这里西凤酒和全兴大曲都把自己划到了清香型的队伍里 , 那肯定落选 , 毫无悬念 , 这二位当时的表情是这样→(?ò?ó) , 西凤把自己画到清香型的队伍里还情有可原 , 首先是在产地上 , 他跟汾酒离得很近 , 其次是西凤的凤香型本来就很接近清香 。
而全兴大曲的口感跟清香型可以说是毫不沾边 , 咱也不知道酒厂为什么觉得自己是清香型 , 这两位老八大名酒落选之后 , 洋河大曲和剑南春取代了这二位 , 成为了中国新八大名酒中两个新的品牌 , 这届名酒评选会为中国白酒格式化奠定了基础 。



那这老八大和新八大哪个更靠谱?
瞎子遇上聋子 , 谁也别说谁 , 半斤对八两 。
第二名酒评选会这个排名本身就没有意义 , 十二大香型能一杆子横扫吗?把大象和长颈鹿放在一起比较 , 哪个更好?完全没有意义 , 再说这个评比标准太过随意了 , 而且当时这几款酒的零售价也参差不齐 , 就草率的放在一起做对比了 , 倒不是说老八大名酒不好 , 而是说这老八大名酒好在哪里 , 第二届名酒评选会根本没有给出明确的答复 , 稀里糊涂就评选了
第三次名酒评选会相对来说能严谨一点 , 但执行起来漏洞百出 , 当时快评选的时候 , 才提出了香型这一概念 , 对酒厂来说一点心理准备都没有 , 才造成了两大名酒把自己阵营画错的问题 , 这个主办方有不可推卸的责任 , 就像上高考考场的前一秒才告诉我要选文理科 , 选不对了非常正常 , 并且这两位名酒选错了也没有给他们及时纠正的机会 , 仓促评选 , 仓促给出结果 , 仓促就结束了 。
所以这两次名酒评选在我看来都不靠谱 。



那如果西凤和全兴没有划错香型 , 剑南春和洋河大曲还能成为中国八大名酒吗?
首先 , 如果西凤没有被划错香型的话 , 那西凤大概率是不会落选的 , 也就是说西凤大概率还是中国八大名酒 , 论历史他是中国最早的一代名酒 , 也就是四大名酒 , 论酒质当时也不差其他任何一款名酒 , 论辈分绝对是中国白酒祖师爷级别的 , 所以西凤落选的概率应该是最小的 。
那剑南春、洋河大曲、全兴大曲 , 他们三个谁的落选概率大呢?其实我认为是洋河 , 首先当时江淮派浓香在知名度上远不如川贵白酒 , 其次是当时的洋河确实是初出茅庐 , 品牌历史跟前几任大哥比有很大的差距 , 并且酒质嘛emmmm不方便多说 , 他相对于剑南春和全兴大曲来说落选的概率能大些



那西凤和全兴大曲这两个老牌名酒的没落 , 是不是第三次名酒评选造成的?当然不是!
西凤酒的没落是因为酒厂依赖外采基酒 , 酒厂开发浓香太多 , 开发商太强势 , 这三个原因造成的 。
全兴的没落 , 是因为不计后果的开发水井坊这个品牌 , 步子迈的太大 , 最后发生了啥大家都知道 , 最后直接被帝亚吉欧兼并 , 酒质下滑明显 , 品牌元气大神 , 到今天连三线品牌都排不进去
所以这两个品牌的没落都怨不得别人 , 这个锅并不能由第三次名酒会来背 , 当然他俩没被评为新八大名酒 , 第三次名酒会在工作上也有不可推卸的责任 。



最后做个总结 , 名酒评选会更多意义是刺激中国白酒产业发展的肾上腺激素 , 它们俩都在不同层面上推动了中国名酒的发展 , 各大名酒开始冲出本地走向全国 , 尽管它俩都有不严谨或者疏漏的地方 , 但出发点和结果都是为了促进中国白酒发展 , 因此还是值得被尊重 。
感恩每位读者 , 希望对您有帮助??

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