汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢

汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢

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汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢

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汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢

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汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢

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导读:
今年的冬至是12月22日 , 民间有一个传统 , 那就是“数九” , 数九的开始阶段 , 我们就称之为“交九” , 冬至的这天便是“交九” , 也就是数九的开始 , 经常听到人们说“数九寒冬” , 进入了数九 , 也就意味着要真正进入了寒冬了 , 当我们数到三九四九的时候 , 就会迎来一年当中 , 最冷的一个阶段 , 此时我们一定要注意做好防护工作 。

冬至 , 是二十四节气之一 , 同时它也是民间的传统节日 , 在这天流传着很多的习俗 , 此时刚好又遇到“交九” , 那么有哪些需要我们注意的呢?提醒:1要躲 , 2不碰 , 吃3样 , 忌2事 , 数九传统别丢 。
1要躲:躲阴寒
交九这天 , 是阴阳交替的时候 , 也是阴气极盛转衰的一个时间段 , 如果不注意的话 , 很容易给身体带来疾病 。 所以我们要学会躲避阴寒 , 也就是躲避阴气极盛转衰的一个节点 , 具体的方法 , 就是少出门 , 做好保暖的工作 , 不要让自己暴露在冰天雪地之上 。

2不碰:浓茶、啤酒
寒冷的天气 , 有些人吃的比较多 , 而且都是一些肥腻的食物 , 此时就想着来点茶来调整一下 , 希望可以帮助消化 , 于是就会去喝一些浓茶 , 这个其实是不对的 , 要知道浓茶当中 , 含有大量的茶多酚 , 它能够起到提神醒脑的作用 , 冬至本来就是昼长夜短 , 你再去喝浓茶 , 就会影响到自身的一个睡眠 。
【汤圆|冬至“交九”,提醒:1要躲,2不碰,吃3样,忌2事,数九传统别丢】
啤酒 , 这个也建议不要去喝 , 寒冷的冬季 , 啤酒都不用放入冰箱当中 , 就已经非常的凉了 , 我们在饮食上 , 应该吃一些温热的食物 , 突然的冷啤酒下肚 , 会对肠胃造成一个非常大的刺激 , 导致出现腹泻等情况 , 这样就得不偿失了 。

吃3样:糍粑、鸡蛋、汤圆
冬至的时候 , 还比较适合吃上一点糍粑 , 它能起到增加热量的作用 , 而且它的口感也相当的不错 , 软糯有嚼劲 , 本身冬至的时候 , 就是家人团圆的日子 , 这个时候吃上圆圆的糍粑 , 也代表着生活的圆满 , 以及寓意着团圆 。

做法:糯米清洗干净 , 蒸熟透 , 然后放入石臼当中敲打 , 让它完全融合在一起 , 然后搓成小圆形 , 按压扁 , 吃的时候来点芝麻盐或者是白砂糖都可以 。
鸡蛋象征着团圆 , 也代表着财源滚滚而来 , 在冬至的时候 , 我们当地还会流行吃一点鸡蛋 , 它营养价值丰富 , 而且口感也比较的好 , 另外做法也是相当的简单 。

做法:把鸡蛋清洗干净 , 煮熟之后 , 放入油锅中把它煎好 , 然后再回锅 , 放入盐和酱油以及黄酒 , 烧好之后 , 放入一点开水 , 最后来点鸡粉即可 。
汤圆 , 是冬至必吃的一种食物 , 它象征团团圆圆 , 日子甜甜蜜蜜 , 汤圆的种类比较多 , 像我家里吃的比较多的就是黄米汤圆 , 里面包着是黑芝麻馅 , 吃在嘴里软软糯糯 , 尤其的美味 。

做法:买回来的汤圆 , 我们把它撕开 , 接着放入到沸水当中 , 把它煮熟透 , 然后盛入碗中 , 就可以直接开吃了 。
忌2事:晚归、借钱给别人
冬至是一年之中 , 夜晚最长白天最短的一个日子 , 我们一定要注意 , 不能晚归 , 本身这个时候也是数九的开始 , 天气会比较的寒冷 , 如果晚归的话 , 还容易导致寒气入体 , 出现身体的不适 。

借钱给别人 , 这个也是大忌 , 因为过了冬至就要过年了 , 另外冬至也是团圆的日子 , 借钱给别人的话 , 容易得罪人不说 , 在以后的生活当中 , 也会遇到一些棘手的问题 。
【食刻说】
冬至“交九” , 我们在饮食上 , 一定要注意 , 多吃一些时令的食物 , 比如说汤圆、鸡蛋还有糍粑这些都是应景的食物 , 另外不要晚归 , 也不要借钱给别人 , 此外 , 浓茶还有冰啤酒都不要去喝 , 护好身上的阳气 , 也极为的重要 。

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