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羊杂汤是一道美味的汤品 ， 制作方法多种多样 ， 下面是一种常见的羊杂汤的做法：
食材准备：
- 羊杂（羊心、羊肝、羊肚、羊肺等）适量
- 葱、姜、蒜适量
- 【羊杂|美味可口的羊杂汤——鲜美诱人，制作简单，快来尝试！】盐、胡椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
- 将羊杂清洗干净 ， 切成适当大小的块状备用 。
- 锅中加入适量的水 ， 放入葱、姜、蒜 ， 煮开后放入羊杂 ， 煮沸后焯水 ， 捞出备用 。
- 另起一锅 ， 加入适量的清水 ， 放入焯水后的羊杂 ， 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时 ， 直到羊杂变得酥烂 。
- 在炖煮的过程中 ， 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味 。
- 煮好的羊杂汤装入碗中 ， 撒上香菜末作为装饰即可 。
这是一种简单的羊杂汤做法 ， 你可以根据个人口味进行调整和创新 。 享用美味的羊杂汤时 ， 记得搭配一些面食或米饭 ， 增加口感和饱腹感 。 祝你做菜愉快 ， 享受美食！
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